Рисовые шарики «Онигири» Мягкие крабовые палочки, хрустящий огурец и творожный сыр создают приятный контраст текстур. Если слегка сбрызнуть рис рисовым уксусом, получится более яркий вкус. Отличный выбор для пикника или ланч-бокса! Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 400 мл воды, 200 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 2-3 ст. ложки творожного сыра, 1 свежий огурец, 50 г крабовых палочек, 2 ст. ложки кунжута. Приготовление: Приятного аппетита!
Рисовые шарики «Онигири»
Мягкие крабовые палочки, хрустящий огурец и творожный сыр создают приятный контраст текстур. Если слегка сбрызнуть рис рисовым уксусом, получится более яркий вкус. Отличный выбор для пикника или ланч-бокса!
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
400 мл воды,
200 г круглозерного риса ТМ «Алейка»,
2-3 ст. ложки творожного сыра,
1 свежий огурец,
50 г крабовых палочек,
2 ст. ложки кунжута.
Приготовление:
- В миску отмерить 200 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».
- Пересыпать рис в сотейник. Промыть. Добавить 400 миллилитров воды. Поставить вариться на средний огонь.
- Варить рис до готовности 20-25 минут, выпарить воду.
- Мелкими кубиками нарезать 1 свежий огурец и 50 грамм крабовых палочек.
- Рис остудить до теплого состояния и сформировать небольшие лепешки.
- Выложить по 1/2 чайной ложки творожного сыра, добавить огурец и крабовые палочки.
- Скатать шарики с начинкой внутри.
- На сухой сковороде обжарить 2 столовые ложки кунжута.
- Запанировать рисовые шарики в кунжуте.
- Выложить рисовые шарики «Онигири» на блюдо.
- Рисовые шарики «Онигири» готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!