Фарш лучше брать полегче Совершенно потрясающи осенний рецепт предлагает канал «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой». Это не привычные кольца кабачка с фаршем и рисом. Это полноценное порционное блюдо. Кабачки режете очень крупными кольцами, оставляя шкурку, иначе кабачок не справится. Теперь придумывайте любую начинку. Это могут быть грибы, овощи, колбаса, каши, да хоть сам кабачок в смеси с чем-то. Ничего предварительно жарить не нужно. Теперь подготовьте кольца — выньте середину так, чтобы осталось толстенькое донышко — получился кабачковый горшочек. Укладывайте свою начинку, ставьте в форму для запекания. Сверху разбивайте по небольшому яйцу. Рассчитайте, чтобы не вытекло. Можете полить соусом и добавить сыр на шапочку. Выпекать около получаса при 180 градусах. Если у вас матерый кабачок, время приготовления может увеличиться. Ранее мы писали о пользе киноа.
Оригинальный фаршированный кабачок: высокий с богатой начинкой и яйцом — заполняете на свой вкус
19 сентября 202519 сен 2025
~1 мин