Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Выживают только благородные

Жена предложила поехать за клюквой. Я отказался. Зачем нам клюква? Все запланированные под ягоды отсеки в морозилке уже заполнены. Варенье мы не едим. Настойки тоже полно. Да и урожай этой полезной ягоды в этом году не очень. Ну а просто погулять я всегда готов. Надежд на грибы не было никаких. У нас продолжается сушь и можно сказать для данного времени года жара. Но лес нас опять удивил. Этот белый гриб показался на свет, раздвинув куст брусники. Мои знакомые молодые сосенки тоже не подвели. Правда пришлось углубиться в их стройные ряды. Там и ожидали меня три молоденьких крепких подосиновика. Перед этими сосенками мы разделились: жена пошла на бобровый канал, а я в другую сторону на вырубку, где мы месяцем ранее собирали лисички. Лисичек там не оказалось, зато попался мощный белый, который оказался не червивым. Потом я нашел ещё два даже более почтенного возраста и без малейших признаков посещения их насекомыми. Они были так стары, что брать я их не стал. Вот удивительно: маслята вс

Жена предложила поехать за клюквой. Я отказался. Зачем нам клюква? Все запланированные под ягоды отсеки в морозилке уже заполнены. Варенье мы не едим. Настойки тоже полно. Да и урожай этой полезной ягоды в этом году не очень. Ну а просто погулять я всегда готов.

Надежд на грибы не было никаких. У нас продолжается сушь и можно сказать для данного времени года жара. Но лес нас опять удивил.

Белый гриб
Белый гриб

Этот белый гриб показался на свет, раздвинув куст брусники.

Мои знакомые молодые сосенки тоже не подвели. Правда пришлось углубиться в их стройные ряды. Там и ожидали меня три молоденьких крепких подосиновика.

Перед этими сосенками мы разделились: жена пошла на бобровый канал, а я в другую сторону на вырубку, где мы месяцем ранее собирали лисички.

Слева – бывшая вырубка, справа коренной лес
Слева – бывшая вырубка, справа коренной лес

Лисичек там не оказалось, зато попался мощный белый, который оказался не червивым.

Белый гриб
Белый гриб

Потом я нашел ещё два даже более почтенного возраста и без малейших признаков посещения их насекомыми. Они были так стары, что брать я их не стал. Вот удивительно: маслята все на выброс, а такие патриархи нетронуты.

А может это связано с тем, что в этом месте росли только лисички, и грибные комары отчаялись сюда летать на разведку. Ведь лисички они не едят😁.

Жена вернулась к канала «не солоно хлебавши». Грибов нет совсем.

Мы вернулись к развилке, и пошли дальше по основной дороге. И сразу же успех.

Боровик
Боровик

Мощный боровик вырос на обочине. Крепкий и чистый. Чуть прошли вперед и жена увидела ещё один чуть в глубине леса.

Ещё один боровик
Ещё один боровик

Ну разве не красавцы!?

Боровики
Боровики

Шли вдоль вырубки, уже поросшей молодыми березками. В её конце вправо идет тропинка, мало интересная грибникам, но на этом перекрестке растут горячо любимые мной синяки. Были они и в этот раз.

Грибы синяки
Грибы синяки

Интересно, что в этом году они попадаются не только здесь, что не может меня не радовать.

Ну и конечно мы идем к болоту. Там, прямо перед ними есть полянка, которая регулярно одаривает нас благородными грибами.

Дина уже ищет грибы
Дина уже ищет грибы

И на этот раз поляна не обманула. Шикарный боровик поджидал нас на её краю.

Боровик, найденный на лесной полянке
Боровик, найденный на лесной полянке

Погода была шикарной. Ярко светило солнце, но временами дул средней силы ветер, сдувая с сосен отслужившие свой век иголки. Они, медленно кружа падали вниз, кружась вокруг своей оси. Было очень красиво.

-11

На обратной дороге, как водится, нашли один боровик чуть в глубине леса.

Боровик в бруснике
Боровик в бруснике

Мы всегда идем каждый по своей стороне дороги. Я – по левой, а жена – по правой. Когда мы идем обратно, получается, что меняем стороны. И как я мог проглядеть этого красавца?

-13

Я же там смотрел!

Получилось неплохо для такой засухи.

Грибы в корзинке
Грибы в корзинке

В этот раз решил засушить синяки. Интересно, что они и после сушки остаются синими.

Синяки к сушке готовы
Синяки к сушке готовы

И наконец-то попробовал сырые рыжики. Помыл, посолил, и оставил на некоторое время.

-16

Мне не понравилось. Сухие, слегка горчат и жёсткие. Может, надо было подольше подождать? Советуют ждать час, а я и 10 минут не подождал.

Интересная получилась сегодня прогулка. Лисичек почти нет, а те, что есть сушёные какие-то. Сыроежки тоже не удались. Да и всем остальным грибам неуютно в эту засуху. Зато белые, боровики и синяки прекрасно себя чувствуют!

Так что в засуху выживают только благородные грибы