Нежно-оливковый дом в начале Софийской набережной на первый взгляд может показаться частью здания Мариинского училища для благородных девиц, о котором я писал вчера. Однако от своего величественного архитектурного соседа он отличается цветом (тот светло-голубоватый) и номер носит шестой, а не восьмой, как предыдущий мой персонаж.
Но различаются они не только колером и номерами домов, но и историей… которая напрямую связана с несколькими другими московскими адресами.
Огромный краснокирпичный комплекс кондитерской фабрики «Красный Октябрь» на официально безымянном острове, который кто-то называет Балчугом, кто-то Садовническим, кто-то Болотным или Кремлевским, знают все. Но история производства сладостей под маркой «Эйнем», как называлась фабрика изначально, зарождалась совсем не здесь.
Вообще все началось в 1849 году, когда германец Федор Карлович (он же Фердинанд Теодор) Эйнем открыл небольшую мастерскую по производству шоколада ручной работы на Арбате, в доходном доме Марии Семеновны Ариоли. Дом тот, стоявший на месте городской усадьбы Александра Ивановича Фонвизина (младшего брата знаменитого драматурга), не сохранился, его перестроили в 1898 году по проекту Анатолия Оттовича Гунста. Сегодня он носит адрес Арбат, 17, строение 1.
В 1851-м была основана полноценная фабрика, которая в годы Крымской войны отправляла на фронт большие объемы своей продукции.
Производство росло, и в 1866 году Эйнемы приобрели участок на Софийской набережной, в глубине которого еще с семнадцатого века располагался…
…Роскошный дворец в стиле нарышкинского барокко, известный как «палаты Пикарта»
Название было связано с тем, что в 1707 году в этих палатах жил британский художник Питер Пикарт, который рисовал свою знаменитую панораму Кремля из Замоскворечья, глядя на него из окон анфилады второго этажа палат.
В восемнадцатом веке это была усадьба Алексея Алексеевича Долгорукова, сына действительного тайного советника Алексея Григорьевича – того самого, что был уличен в составлении подложного завещания Петра Второго, по которому Российский трон должен был перейти к невесте юного императора Екатерине Долгоруковой.
Алексей Алексеевич был сослан вместе с отцом, позднее заключен в Соловецкий монастырь, но в 1742 году вернулся в Москву и даже получил назад часть отцовских имений.
Долгоруковым усадьба принадлежала до 1830 года, затем перешла в руки купца Петра Салтыкова, после него – к вице-губернатору Ивану Петровичу Шаблыкину и, наконец, была куплена и записана на имя Каролины Карловны Эйнем, жены кондитера.
(7 фото)
И именно…
…Здесь разместилась шоколадная фабрика Эйнемов
Продолжила она свою работу и после того, как на Берсеневской набережной в 1869-1870 годах началось строительство нового предприятия.
В 1857 году у Федора Карловича появился партнер, Юлиус Гейс, которого на русский манер прозвали Юлием Федоровичем. Он же возглавил Товарищество после смерти Эйнема в 1876 году, выкупив долю покойного у вдовы. Но менять название, которое к тому времени было у всех на слуху, не стал.
(5 фото, заимствованных в сети)
В 1890-х Юлиус Гейс занялся расширением производства на Софийской набережной. Для рабочих фабрикант выстроил жилые дома, столовую и даже открыл библиотеку.
Строительством большинства корпусов и здесь, и на Берсеневке заведовали архитекторы Александр Михайлович Калмыков и Аксель (Алексей Викторович) Флодин.
В Германии было закуплено новейшее оборудование, а близость реки и обеспечивала удобную логистику, и питала паровые машины. А уж виды на Кремль из окон производственных цехов... про них и говорить не приходится!
(5 фото. Просто потому, что это красиво)
Были «русские немцы»...
...Известны и своей благотворительностью
С каждого проданного фунта печенья, что выпускалось их фабрикой, 5 копеек серебром шли на дела милосердия – московским благотворительным обществам и Немецкой школе для бедных и сирот. К слову сказать, сам Фридрих Эйнем скончался в Берлине, но, согласно его завещанию, тело доставили в Москву и упокоили на Введенском кладбище. Настолько он прикипел душой к России.
В начале двадцатого века Эйнемовская фабрика была удостоена звания Поставщика двора Его Императорского Величества.
В годы Первой мировой войны глава фабрики – сын Юлиуса Гейса Вольдемар, принявший российское подданство, – вагонами жертвовал для фронта печенье собственного производства и устроил при фабриках лазареты для раненых бойцов.
Но вот своего титула Поставщика, даже несмотря на это, «Эйнем» лишился. Отношение к русским немцам в 1915 году было враждебным.
(5 фото)
«Эйнем» национализировали после революции, переименовав сначала в Кондитерскую фабрику №1, а затем в...
...«Красный Октябрь»
Но долго еще на упаковках продукции приписывали: «бывш. Эйнемъ».
В 2007 году производство перенесли на северо-восток Москвы, на Берсеневской набережной устроили арт-пространство. Но еще раньше, в 2000-м на Софийской за одну ночь снесли знаменитые палаты Пикарта.
Не стало здесь и обширного комплекса, что принадлежал Товариществу паровой фабрики шоколадных конфект и чайных печений «Эйнем».
На сегодняшний день дом №6, строение 1, в котором размещалась Дирекция фабрики и жили сами директора – все, что осталось от наследия Эйнемов на Софийской набережной.
* * *
Большая и искренняя благодарность каждому, кто дочитал до конца. Буду очень рад вашим оценкам, репостам и комментариям. Они помогут другим читателям находить мои заметки.
И конечно, не пропустите новые истории, ведь продолжение следует!
