Раз уж пошли по «русскости», то расскажу о случайной находке около Московского вокзала. Русский стритфуд «Борщ». Концепция гласит, что это борщ в пирожке. Сначала я думала, что будет съедобный стаканчик. Оказалось, что в стаканчик наливают «отвар борща», то есть ту самую красную воду, а в пирожок запекают начинку: капусточку, картошечку и прочих друзей. Есть не только борщ, ещё солянка и том-ям. Мне показалось прикольно! 🤪
Раз уж пошли по «русскости», то расскажу о случайной находке около Московского вокзала. Русский стритфуд «Борщ». Концепция гласит, что это борщ в пирожке.
Сначала я думала, что будет съедобный стаканчик. Оказалось, что в стаканчик наливают «отвар борща», то есть ту самую красную воду, а в пирожок запекают начинку: капусточку, картошечку и прочих друзей.
Есть не только борщ, ещё солянка и том-ям. Мне показалось прикольно! 🤪
