Несмотря на попытки экспортеров сбить цены на зерно, внутренний рынок остается относительно стабильным. Темпы уборки уступают прошлогодним, но урожайность по всем зернобобовым культурам выше. Мировой рынок ожидает рекордный урожай кукурузы.
Экспортеры пытаются сбить цены на зерно
В августе экспортеры пытались опустить закупочные цены, оказывая давление на аграриев, несмотря на нулевые экспортные пошлины на зерновые. Такой позиции способствовало отсутствие активных продаж зерна (как на внутреннем, так и на внешнем рынке), увеличение стоимости услуг автоперевозчиков на юге, ограниченность приёмки новых объемов зерна и ожидание экспортерами роста экспортной пошлины. Кроме того, сами экспортеры уже закупили значительные объемы зерна и сейчас пытаются его вывезти при не лучшей маржинальности контрактов. При этом в южных регионах практикуется тактика быстрых закупок, когда планомерное снижение цен в портах сменяется повышением прайса и в течение нескольких часов контрактуется существенный объем зерна, после чего вновь наступает затишье, способствуя формированию волнообразного изменения цен на рынке.
В целом зерновой рынок юга в августе оставался стабильным. Укрепились цены на кукурузу и ячмень. Пшеница пока не показывает признаков сильного падения, но продажи по сниженным ценам уже происходят, так как в условиях высоких ставок по кредитам сельхозпроизводители вынуждены реализовывать часть урожая по текущей цене.
В центральном регионе падение цен на пшеницу и ячмень в начале месяца стабилизировалось, на кукурузу цены выросли. Ситуация в ПФО отличается снижением цен на фуражную пшеницу и ячмень. На Урале и в Сибири по мере ускорения уборочной кампании цены на пшеницу скатываются вниз.
Мировой рынок ожидает рекордный урожай кукурузы
На мировом рынке в августе цены на зерно менялись разнонаправленно, но преимущественно снижаясь. Это объясняется давлением нового урожая в северном полушарии, низкой активностью стран-импортеров, а также резким падением цены кукурузы после повышения прогноза ее производства в США. Прогноз был повышен Минсельхозом США более чем на 26 ММТ, и поставил исторический рекорд – 425 ММТ. Прогноз на мировое производство кукурузы был повышен на 25 ММТ – до 1289 ММТ, что также стало историческим рекордом (показатель прошлого сезона был меньше на 63 ММТ). Тем не менее, пока отмечается хороший спрос на американскую кукурузу, что может стабилизировать цену.
Оценки производства и экспорта зерна в России Минсельхоз США оставил на прежнем уровне, а те же были повышены показатели на Украине на 1,5 ММТ до 32 ММТ и 25,5ММТ соотвественно.
В перспективе на цену зерновых будет продолжать давить поступление на рынок пшеницы из северного полушария и неплохие прогнозы на новый урожай в Австралии и Аргентине. Однако предложение пшеницы на мировой рынок не является избыточным, и в ряде случаев отмечено повышение цен на тендерах по сравнению с прошлыми месяцами. Дешевая кукуруза может отобрать у пшеницы часть спроса на фуражные цели. Тем не менее, нужно учитывать, что оценка мировых остатков пшеницы на конец сезона была снижена на 1,5 ММТ, а отношение остатков к потреблению будет самое низкое за последние 10 лет.
Мировые цены FOB на зерно по состоянию на 29 августа, USD/т
Экспорт зерна отстает от прошлогоднего
По предварительным данным экспорт зерна за период 1-29 августа составил 4446 ТМТ (в августе 2024 г. – 6797 ТМТ), включая 3649 ТМТ пшеницы (в 2024 г. – 5490 ТМТ), 449 ТМТ ячменя (в 2024 г. – 820 ТМТ) и 208 ТМТ кукурузы (в 2024 г. – 320 ТМТ). Всего с начала сезона вывезено 7366 ТМТ зерна (в июле-августе 2024 г. – 11717 ТМТ), включая 5386 ТМТ пшеницы (в 2024 г. – 8915 ТМТ), 1017 ТМТ ячменя (в 2024 г. – 1755 ТМТ) и 743 ТМТ кукурузы (в 2024 г. – 675 ТМТ).
Затяжная уборка снижает запасы зерна
Согласно данным Росстата, запасы зерна у сельхозпроизводителей на 1 августа 2025 г. были в целом на 7% ниже прошлого года - 27,1 ММТ (в 2024 г. – 29 ММТ), что объясняется затяжной уборочной кампанией. Запасы пшеницы на начало августа насчитывали 19,9 ММТ, что на 12% меньше, чем в 2024 г. Запасы кукурузы составили 715 ТМТ, что на 13% меньше, чем годом ранее на ту же дату.
Урожайность зернобобовых превышает прошлогодние показатели
По состоянию на 29 августа зерновые убрали с 25,4 млн га, что меньше прошлогодних значений на 1,1 млн га. Намолочено 89,1 ММТ зерна (в 2024 г. на аналогичную дату – 83,8 ММТ) при средней̆ урожайности 35,1 ц/га (в 2024 г. – 31,6 ц/га). В том числе пшеницы намолочено 66,4 ММТ (в 2024 г. – 64,4 ММТ) с площади 17,4 млн га (в 2024 г. – 18,6 млн га) при урожайности 38,2 ц/га (в 2024 г. – 34,7 ц/га).
Ячменя собрано в бункерном весе 13,6 ММТ (в 2024 г. – 11,8 ММТ) с площади 4,0 млн га (в 2024 г. – 4,0 млн га) при урожайности 33,8 ц/га (в 2024 г. – 29,4 ц/га).
Кукурузы намолочено 92 ТМТ (в 2024 г. – 260 ТМТ) при урожайности 37,8 ц/га (в 2024 г. – 29,9 ц/га) с площади 24 тыс. га (в 2024 г. – 87 тыс. га).
Гороха намолочено 4577 ТМТ (в 2024 г. – 2302 ТМТ) с площади 1459 тыс. га (в 2024 г. - 1117 тыс. га) при урожайности 31,4 ц/га (в 2024 г. - 20,6 ц/га). Намолот чечевицы составил 636 ТМТ (в 2024 г. – 264 ТМТ) при урожайности 13,9 ц/га (в 2024 г. – 10 ц/га) с площади 456 тыс. га (в 2024 г. – 265 тыс. га). Урожай нута составил 414 ТМТ (в 2024 г. – 377 ТМТ) при урожайности 12,9 ц/га (в 2024 г. – 10,8 ц/га) с площади 321 тыс. га (в 2024 г. – 348 тыс. га).