Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Минимум 70% продаж виски по-прежнему приходятся на купажи. Поэтому - это важная категория. Народ пьет именно их – не дорогие и более-менее приличное. На конкурсе Scotch Whisky Masters в этом году было не много новых скотчей такого плана и золотые медали раздавали не широко. Больше давали серебра, если посмотреть их таблицу.
С каждым годом поступлений новых марок скотча из Шотландии становится все меньше и меньше, а по отдельным брендам и того не было. Лучше возить старое проверенное чем рисковать новым и неизвестным. Тем более, что возить к нам сейчас затруднительно. Ниже представлен виски, который Вы, наверняка знаете и они получили свою очередную толику славы. Большая часть из категории Blended – No Age Statement (без указания сроков выдержки). Как было сказано судьями «возраст – это всего лишь цифра, главное качество виски». И они у нас есть практически повсеместно.
Ballantine's Finest (40%)
Виски Ballantine’s Finest - отличный выбор для тех, кто решил в первый раз попробовать этот благородный напиток. Самый популярный виски от легендарного бренда. Создается по старинному рецепту с 1910 года. В составе купажа около 50 видов односолодовых (с особым акцентом на виски Miltonduff и Glenburgie), а также 4 однозерновых виски. Отличается утонченным и нежным вкусом с прекрасным балансом, медовым ароматом и легкими дымными нотами. Джим Мюррей неизменно ставит этому виски высшие оценки, и я не могу с ним не согласиться. Вот и в этом году получил свое очередное золото в категории «виски без указания сроков выдержки».
King Charles Blended Scotch Whisky (40%)
Купажированный шотландский виски, изготовленный из солодовых и зерновых спиртов из регионов Хайленд, Спейсайд и Лоуленд. Выдержан в дубовых бочках в течение 3-х лет. Назван в честь короля Карла II при котором произошло возрождение культуры и научного прогресса. Карл вновь открыл театры, основал Королевскую обсерваторию и покровительствовал искусствам и наукам. Ну, и виски любил в чем не раз признавался. Сам виски берет своей ценой, причем за литр, и рассчитан на молодежную аудиторию. Аромат с нотами ванили, а вкус мягкий и сладковатый.
Ballantine’s 7 Years Old (40%)
Одно из последних дополнений в ассортимент бренда. Виски выдерживается в течение 7 лет в дубовых бочках и дополнительно выдерживается в бочках из-под бурбона из Кентукки первого наполнения в течении 6 месяцев. Кстати, Ballantine’s в свое время была одной из первых компаний, импортировавших бочки из-под бурбона из Америки. Судьи отметили «замечательные нотки фруктов, ванили, меда и карамели, а также приятные ореховые оттенки».
Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky (46,8%)
Взял золото в категории Super-Premium. Купажированный виски от независимого производителя Douglas Laing (1948). Изготовлен только из виски с региона Highland полученных с таких винокурен, как Dalmore, Glen Garioch, Blair Athol, Glengoyne и других. Компания, пожалуй, наиболее известна удачной серией купажей (также известных как vatted malts), основанных на определенных регионах Шотландии. Эти виски без указания сроков выдержки (NAS), производятся небольшими партиями, имеют креативные этикетки и необычные названия. Название этого - отсылка к стихотворению Роберта Бернса «To a Mouse». Не окрашен и не прошел холодную фильтрацию. Хорошо скроенный купаж. Очень свежий, бодрящий и приятный в целом, но не суперсложный. Он мог бы стать хорошим виски на каждый день, но не по такой цене.