Найти в Дзене
Просто о жизни и воспитании

Откажитесь от двух продуктов, чтобы добавить несколько лет здоровой жизни: совет легендарного кардиохирурга Дебейки

Вечный вопрос: что на самом деле отнимает у нас годы?

Когда речь заходит о здоровье и долголетии, большинство людей вспоминает гены или лекарства, но забывает о самой очевидной вещи – о тарелке перед собой. Ведь, как говорил Гиппократ, «пусть еда будет вашим лекарством, а лекарство – вашей едой».

Именно эту мысль всю жизнь повторял Майкл Дебейки – легендарный кардиохирург, который не только спас тысячи жизней, но и сам прожил почти век, дожив до 99 лет. Его подход был простым и одновременно бескомпромиссным: «диета может быть либо лучшим лекарством, либо самым медленным ядом».

Он был не просто врачом, он был философом в белом халате. Его жизнь – доказательство того, что здоровье и радость можно продлевать. Но самое удивительное: он не боялся смерти. Более того, он интересовался ею. Слушал пациентов, которые возвращались из состояния клинической смерти, и убеждался, что душа – это не выдумка.

«Я прожил долгую жизнь, и я не боюсь её конца. Мне даже любопытно, что там дальше», – признавался он.

1. Режим дня Майкла Дебейки

Удивительно, но Дебейки вставал в четыре утра. Для большинства людей это звучит как подвиг, но для него это был способ подарить телу ритм и дисциплину. Его утро начиналось с движений, которые он никогда не считал тренировкой в привычном смысле. Подтягивания, приседания, наклоны – не ради рекордов, а ради циркуляции крови, ради того, чтобы тело оставалось живым, гибким, послушным.

«Продолжайте двигаться, независимо от вашего возраста», – говорил он и показывал пример.

Через час после пробуждения он выходил на улицу и шёл пешком на работу. В этом было что-то старомодное, даже романтичное: не зависеть от машин, чувствовать дыхание города, замечать прохожих. Такой ритуал превращал дорогу в маленькое приключение.

Его завтрак был прост: каша или творог, чашка чёрного чая. Никакой показной диетологии, только простые продукты. На обед – фасоль или рыба с овощами, а ужин он делил на две части: половину ел вечером, половину оставлял на завтрак. Это помогало избежать переедания и поддерживать ровный уровень энергии.

Казалось бы, ничего особенного. Но в этой простоте и была гениальность. В мире, где мы ищем чудо-добавки и модные диеты, он показывал, что секрет здоровья – в ритме и умеренности.

2. Сила оптимизма

Дебейки был убеждён: сердце питается не только едой и движением, но и мыслями. Его любимая фраза звучала так:

«Человеческий дух – самая мощная сила в преодолении невзгод».

Оптимизм для него был не украшением характера, а защитой, бронёй от болезней. Он верил: мысли способны менять биохимию тела. Современная психология подтверждает: люди с позитивным взглядом живут дольше, болеют меньше и восстанавливаются быстрее.

Его жизненный настрой был заразительным. Пациенты часто говорили: ещё до операции его слова лечили не хуже, чем скальпель. Он умел вселять надежду.

«Мы становимся тем, о чём думаем», – любил цитировать Эмерсона.

И в этом была его философия: жить с улыбкой – значит давать сердцу больше времени.

-2

3. Проверки и профилактика

В медицине Дебейки был революционером. Но в личной жизни он был человеком дисциплины. Он считал, что профилактика – это не скучная формальность, а акт заботы о себе.

«Унция профилактики стоит фунта лечения», – любил он повторять.

Регулярные анализы, обследования, внимание к сигналам тела – всё это, по его мнению, не роскошь, а необходимость. Он видел слишком много трагедий, когда болезнь обнаруживали слишком поздно.

Его подход звучит почти как военный устав: лучше предупредить врага, чем вступить в бой. И в этом была мудрость: жизнь слишком ценна, чтобы рисковать ею ради беспечности.

4. Два продукта, от которых он предостерегал

Когда Дебейки говорил о вредных продуктах, он не морализировал и не запугивал. Он просто делился тем, что видел своими глазами, проводя десятки тысяч операций.

Первый враг – масло.

«Перестаньте жарить еду на масле, запекайте или готовьте на пару, начните есть больше овощей! Это поможет вашему сердцу оставаться здоровым!» – советовал он.

Масло для него было символом незаметного врага: оно прячется в пирогах, жареной картошке, соусах. Его избыток изнашивает сосуды, словно ржавчина металл.

-3

Второй враг – жирное мясо и мясные полуфабрикаты.

Сосиски, бекон, колбасы, хот-доги – удобные, вкусные, но разрушительные продукты. Дебейки видел, как их избыточное употребление превращает сосуды в «забитые трубы».

ВОЗ официально отнесла мясные полуфабрикаты к канцерогенам 1-й группы. А исследования в JAMA показали: регулярное потребление обработанного мяса заметно сокращает продолжительность жизни.

Он предлагал альтернативу: свежая рыба, индейка, курица, бобовые. Всё, что не перегружает сердце и даёт ему шанс работать без сбоев.

5. Стресс – главный убийца

Иногда его слова звучали неожиданно. Например: «Главный враг сердца – не холестерин, а стресс».

Он видел, как тревога и страх разрушают людей быстрее, чем плохое питание. И сам искал пути, чтобы «разрядить батарею». Театр, прогулки, книги, комедийные фильмы.

«Я тоже испытываю стресс, но у меня есть свои антидепрессанты. Они называются комедия», – шутил он.

Его способ справляться со стрессом был прост: радость нужно находить в обыденном. В смехе, в общении, в природе. Это не пустяк – это лекарство.

-4

Он говорил и о другом враге: о скуке. Человек, переставший работать или теряющий интерес к жизни, быстро сдаёт позиции. «Любовь к труду – это неотъемлемая часть тонуса сердца», – напоминал он.

И добавлял: «Ну и, конечно, я никогда не брал в руки сигарету».

Совет Дебейки звучит до смешного просто: уберите со стола два продукта – масло и жирное мясо. И добавьте в жизнь больше движения, смеха, оптимизма.

«Мы не можем остановить часы, но можем замедлить их ход», – говорил он.

Кажется, именно в этом и заключается секрет долголетия: в маленьких шагах, повторяемых каждый день.

Что бы вы добавили еще? Делитесь в комментариях!

Друзья, огромная благодарность тем, кто поддерживает канал донатами! Это не просто поддержка, а знак, что вам нравится канал. Это даёт силы создавать ещё больше полезного, интересного и качественного контента для вас!

Буду очень признательна, если вы поставите лайк, потому что это помогает каналу развиваться. Подписывайтесь на канал, здесь много полезного.