Ученые раскрыли секрет того, почему после интенсивной тренировки многим людям совсем не хочется есть. Оказывается, во время физических нагрузок в организме вырабатывается особое вещество, которое напрямую воздействует на мозг и подавляет чувство голода.
Исследователи из Медицинского колледжа Бэйлора и других научных центров США обнаружили, как именно работает соединение под названием лактоилфенилаланин. Это вещество образуется в организме во время упражнений. Доктор Ян Хэ, один из руководителей исследования и профессор педиатрии и неврологии в Бэйлоре, объясняет, что регулярные тренировки давно считаются мощным способом борьбы с лишним весом и защиты от заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет или болезни сердца. По его словам, физические упражнения помогают худеть не только потому, что организм тратит больше энергии — существуют и другие важные механизмы, которые до недавнего времени оставались загадкой для науки.
Ранее та же группа ученых выяснила, что лактоилфенилаланин становится самым заметным продуктом обмена веществ в крови после интенсивных нагрузок. Причем это происходит не только у мышей, но и у людей, и даже у лошадей. Когда исследователи давали это вещество мышам с ожирением, они стали меньше есть и при этом теряли вес. Никаких негативных побочных эффектов не наблюдалось.
Доктор Хэ подчеркивает важность понимания того, как функционирует лактоилфенилаланин. По его мнению, это поможет разработать лекарства, которые помогут людям худеть.
Примечательно, что физическая активность по-разному влияют на выработку лактоилфенилаланина в организме. Согласно результатам исследований, в которых участвовали люди, самое резкое повышение уровня этого вещества в крови происходит после спринтерских тренировок — коротких забегов на максимальной скорости. На втором месте оказались силовые упражнения, а на третьем — упражнения на выносливость, такие как длительный бег, плавание или езда на велосипеде. Это открытие хорошо согласуется с наблюдениями спортсменов и тренеров, которые давно заметили, что после особенно интенсивных тренировок аппетит часто снижается. Теперь у этого явления есть научное объяснение. Кстати, подобный эффект наблюдается не только с лактоилфенилаланином — известно, что интенсивные физические нагрузки также влияют на уровень грелина, который часто называют гормоном голода.
Хотя это исследование проводилось на мышах, результаты выглядят многообещающими для применения у людей. Механизмы регуляции аппетита у млекопитающих во многом схожи, и тот факт, что лактоилфенилаланин вырабатывается и у человека после физических нагрузок, дает надежду на возможность использования этого открытия в медицине. В будущем исследователи планируют изучить, как он работает при разных метаболических состояниях — например, при ожирении. Также предстоит выяснить, как именно это вещество попадает в мозг и можно ли его безопасно и эффективно использовать в качестве терапии.