Аппетитный, насыщенный, ароматный и невероятно вкусный

Аппетитный, насыщенный, ароматный и невероятно вкусный! 🤤

Что может быть лучше, чем тарелка горячего лагмана после долгого дня? Правильно, только ДВЕ тарелки! 😂

Сегодня лагман по классике!

И не возимся с лапшой – берем готовую! 😉

Ингредиенты:

• Говядина (мякоть) - 600 г

• Картофель - 200 г (2 шт.)

• Помидоры - 450 г (2 шт.)

• Перец болгарский - 140 г (1 шт.)

• Лук репчатый - 110 г (1 шт.)

• Морковь - 150 г (1 шт.)

• Чеснок - 4 зубчика

• Томатная паста - 70 г

• Мука - 1 ст. ложка

• Масло растительное - 50 мл

• Соль - 1 ч. ложка (или по вкусу)

• Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки (или по вкусу)

• Кинза свежая - 2-3 веточки

• Укроп свежий - 2-3 веточки

• Базилик свежий - 2 веточки

• Вода - 500-700 мл

• Лапша для лагмана (готовая) - по вкусу 🍜

Но вы же помните, что я делаю на свой вкус😘 Поэтому на фоточках мои пропорции

🤣🤪

Я, правда, сварила бульон на говяжьей косточке еще вчера вечером! Сегодня очень быстро, поэтапно обжарила овощи, заложила их вместе с картофелем, а за 10 минут до готовности картофеля опустила лапшу. Перед выключением – зелень. Вкууусно! Главное, как и пасту

, надо есть сразу горячим!

❓ Какой ваш секретный ингредиент для идеального лагмана? И какую лапшу предпочитаете – домашнюю или покупную? Делитесь в комментариях! 👇

🔎РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ||

С ЛЮБОВЬЮ и ЗАБОТОЙ ❤️

#рецепт #лагман