Найти в Дзене
Кухня_Ксении Кортес

Сырно-мясная лихорадка в отдельно взятой сковородке

Сырно-мясная лихорадка в отдельно взятой сковородке — уютное блюдо с мясной начинкой и сырной шапкой! Идеально для ужина. Нам нужно: 🥩 Фарш (500 г) 🍝 Макароны-гнёзда 🍅 Помидоры (2-3 шт.) 🥫 Томатная паста (250 г) 🧅 Лук (2 шт.) 🧄 Чеснок (3-4 зуб.) 🧀 Сыр (150 г) 🌿 Зелень, специи ПОЕХАЛИ👇 1. Смешиваем фарш с луком, чесноком и специями. 2. Обжариваем оставшийся лук, добавляем тёртые помидоры и пасту. Тушим 5 минут. 3. Выливаем соус в сковороду, сверху выкладываем макароны. 4. Наполняем каждое гнездо фаршем. 5. Заливаем водой до половины, тушим 15 минут под крышкой. 6. Щедро посыпаем сыром, готовим ещё 5 минут. Подаём с зеленью — вкусно до безумия! Подпишись на мой телеграм-канал, чтобы увидеть больше рецептов и проследить, как я иду к статусу шеф-повар🏆 

Сырно-мясная лихорадка в отдельно взятой сковородке

— уютное блюдо с мясной начинкой и сырной шапкой! Идеально для ужина.

Нам нужно:

🥩 Фарш (500 г)

🍝 Макароны-гнёзда

🍅 Помидоры (2-3 шт.)

🥫 Томатная паста (250 г)

🧅 Лук (2 шт.)

🧄 Чеснок (3-4 зуб.)

🧀 Сыр (150 г)

🌿 Зелень, специи

ПОЕХАЛИ👇

1. Смешиваем фарш с луком, чесноком и специями.

2. Обжариваем оставшийся лук, добавляем тёртые помидоры и пасту. Тушим 5 минут.

3. Выливаем соус в сковороду, сверху выкладываем макароны.

4. Наполняем каждое гнездо фаршем.

5. Заливаем водой до половины, тушим 15 минут под крышкой.

6. Щедро посыпаем сыром, готовим ещё 5 минут.

Подаём с зеленью — вкусно до безумия!

Подпишись на мой телеграм-канал, чтобы увидеть больше рецептов и проследить, как я иду к статусу шеф-повар🏆 

-2