Я нутрициолог и я заедал стресс, и вот моя история

Я нутрициолог и я заедал стресс, и вот моя история:

В детстве, когда мне было грустно я съедал конфетку или пирожок или бутерброд с маслом и медом. Позднее это превратилось в привычку "заедать стресс" (компульсивное переедание, один из видов РПП),и пока я активно занимался спортом мой организм легко переваривал лишние калории, которые я сжигал на велосипеде или в тренажёрном зале.

С возрастом моя старая травма колена стала мешать мне вести активный образ жизни и я стал набирать лишний вес.

Два года назад я оказался на операционном столе. Коленный сустав, операция по замене осложнилась инфекцией. Вес 145 кг. Мой друг- травмотолог рубил правду: «Дмитрий, каждый твой килограмм — это лишняя нагрузка на сустав. Считай сам».

Я, врач с 25-летним стажем, кивнул. Всё понимал. Но ничего не делал.

Боль в суставах, одышка, усталость — это была моя реальность. 🏥🔩

Много лет знание о рисках было фоновым шумом. Я хромал после смен в реанимации, глотал обезболивающие и "лечил" стресс едой и алкоголем.

Привычка оказалась сильнее страха. В Волгограде спас 70 человек во время теракта, но себя — не мог. До операции которая стала толчком к изменениям.

Я устал быть пациентом. Устал от болей, ограничений и бесконечных диет, которые не работали. Я занялся доказательной нутрициологией, сел за исследования — JAMA, Cochrane, PubMed.

Главное открытие: не диеты, а комплекс — белок 1.5–2 г/кг, клетчатка >25 г/сут, Гарвардская тарелка и мотивационное консультирование (MI).

MI — не указания "ешь овощи", а партнерство. Я задал себе: "Зачем мне похудеть навсегда?" Ответ: "Хочу жить полной жизнью — гулять по пляжам Нячанга без боли, играть с детьми, помогать пациентам без собственной усталости". Это дало мотивацию, а не давление.

Эффект MI: +15–20% к приверженности (ADA, 2025).

Второй вопрос MI: "Какой маленький шаг ты можешь сделать сегодня?" Не "диета с понедельника", а "добавь белок в ужин" или "пройди 10 мин по Нячангу".

Я начал с рационов: Гарвардская тарелка (половина овощи, четверть белок, четверть зерна), еда медленно до сытости. Без запретов — только наука.

За два года сбросил 30 кг. Сегодня 115 кг — и это не конец, а начало. В Нячанге доказательная нутрициология + MI изменили меня.

Если вы устали от диет и хотите похудеть навсегда — скачайте гайд [https://t.me/Pro_nurtitionology/72 ]

и запишитесь на консультацию

[@Dmitry_Terekhov_nutritionist]. Ваш челлендж ждет! 💪❤️ #ДоказательнаяНутрициология #ПохудениеБезДиет #НячангЗОЖ