Ох, девчонки и мальчишки, вот это был вторник!
У нас в садике был день “Маминых угощений” — каждая мама готовит что-то вкусное и полезное. Ну я, конечно, не могла пройти мимо! Испекла овсяное печенье с кокосовой стружкой и изюмом — без сахара, без глютена и, как я гордо написала в табличке, без лактозы. Стою такая довольная, раздаю печеньки, и тут подбегает воспитательница и говорит: “Зоя, у нас у Томы аллергия на молоко, вы точно уверены, что тут нет его следов?”
Вот в этот момент у меня внутри всё замерло. Я-то думала: “ну я же купила “безлактозное” масло!” А оказывается... это не то же самое, что “без молока”!
Я в панике полезла читать, и наткнулась на шикарную статью. Всё стало кристально ясно: без лактозы — значит, лактозу убрали, но молочные белки остались. А без молока — вообще ни следа молочки.
В общем, Томочке я отдала яблочко и обняла крепко — благо, всё обошлось. А я вернулась домой с мыслью: “Учиться никогда не поздно!” Теперь я читаю этикетки как профи и выбираю действительно безопасные продукты.
Так что, мамочки (и не только!) — не путайте безмолочные радости с безлактозными. Безопасность — прежде всего
Обнимаю и желаю всем вкусных и осознанных дней!
жизнь #здоровье #питание #красота #ЗдоровыйОбразжизни #правильное питание #здоровоепитание #красотаиздоровье #Натуральныепродукты #Зеленыепродукты #ЗаботаОПрироде #органическаяпродукция #красота #уход за кожей #натуральная #рецепты