Запах теплой выпечки, свежих салатов и настоящего домашнего обеда... Для многих тюменцев эти ароматы из школьной столовой — часть детства. А стоит за ними огромный труд целого предприятия, которому в этом году исполнилось 38 лет.
Точкой отсчета истории школьного питания тюменцев стало 15 сентября 1987 года. Именно тогда была создана «Базовая школьная столовая Центрального района». Конечно, кормили учеников и раньше. В те времена за школами закрепляли столовые при заводах и фабриках. Меню было скромным: чаще всего чай с булочкой, и лишь изредка — сосиска.
Все изменилось с появлением отдельного предприятия. С него и началась новый этап развития школьных обедов в Тюмени. За 38 лет комбинат не просто сохранился — он вырос, окреп и полностью преобразился. Менялись названия: МУП «Школьное питание Центрального района», затем — «Центрального административного округа», к нему присоединились предприятия других районов. А в 2015 году он стал Акционерным обществом «Комбинат школьного питания «Центральный».
Но главные изменения — в масштабах и качестве. Трудно поверить, но сначала сотрудники готовили для 10 000 школьников. Сегодня на их питание работает современное предприятие, и ежедневно полноценные обеды получают 90 000 ребят.
В чем секрет такого роста? В постоянном развитии и огромной ответственности коллектива. Комбинат внедряет новые стандарты качества, улучшает составы блюд, чтобы рацион был не только вкусным, но и максимально полезным.
«Наша команда направила много усилий на разработку новой линейки фирменных продуктов, основанной исключительно на вкусах и предпочтениях школьников, а также отслеживании современных тенденций!», — делятся сотрудники предприятия в своем телеграм-канале.
Работу Комбината высоко ценят и в городской администрации. Глава Тюмени Максим Афанасьев лично посещал предприятие и убедился в качестве его работы:
«Я благодарю коллектив за труд, заботу и преданность делу! Вы делаете важную и благородную работу, и я уверен, что впереди у вас еще много славных лет и новых достижений!».
На официальном сайте Комбината размещена основная информация и ответы на самые популярные вопросы родителей о школьном питании. Также здесь есть форма обратной связи и контактная информация для обращений.
38 лет — это целое поколение тюменцев, выросших на вкусных булочках и домашних котлетах. Сегодня комбинат продолжает свою историю, и каждый день дарит детям энергию для учебы и роста. Простую, вкусную и такую важную.