Если сейчас, в самом конце сезона, вы ещё сомневаетесь, сажать лук под зиму или нет, то у вас есть шанс. Последний. Потом будет поздно, земля схватится холодом, и вы упустите возможность собрать летом такие луковицы, от которых даже видавшие виды агрономы разводят руками. А ведь секрет-то прост. Но, как и во всём в огороде, дьявол кроется в деталях.
Я не раз замечал: посадил правильно, и к середине лета вытаскиваешь головку, что в ладонь едва помещается. Чуть промахнулся с датой, глубиной или расстоянием, и получаешь мелочь, которую и нарезать-то неудобно.
Вот почему я всегда говорю, что в осенней посадке лука есть маленькая хитрость, и кто её поймёт, тот будет всегда с урожаем. Хотите её узнать? Тогда давайте разберёмся во всём по порядку.
Приглашаю всех огородников вступить в мой канал в Телеграм. Там я рассказываю о том, о чём не пишу на Дзене (ещё и рецептами делюсь). Главное, я создал чат, где каждый огородник может задать вопрос и получить ответы от таких же любителей садоводства. Подписывайтесь!
Почему именно под зиму?
Лук, посаженный осенью, словно закалённый боец. Перезимовав под снегом, он стартует весной раньше любого весеннего севка.
И этот ранний старт даёт колоссальное преимущество. Растение не болеет так часто, у него крепкие корни, оно не тратит силы на борьбу с жарой, а спокойно набирает массу.
Я сравнивал не раз весенний лук и зимний. Разница огромная. Зимний всегда крупнее, всегда сочнее и хранится зачастую даже лучше. И знаете, в чём его ещё плюс? Он обходит болезни, от которых весенний лук может полечь за неделю. Но при одном условии. Сажаем только по правильной схеме. Без неё чуда не будет.
Какой лук подойдёт для осени
Вот здесь многие совершают первую ошибку. Берут крупный севок, думают, что чем больше луковичка, тем лучше вырастет. А выходит всё наоборот. Крупный лук уходит в стрелку, даёт цветонос, и про головку можно забыть.
Для осени нужен именно мелкий севок, тот, что меньше полутора сантиметров. Такой не стрелкуется, зимует спокойно, и весной начинает работу на полную силу. Большой откладывайте до весны. Мелкий идёт на осень. И не перепутайте!
Я, бывало, специально рассортировывал целое ведро. Крупный налево, мелкий направо. И знаете, какой давал урожай? Именно мелочь. Вот где парадокс! Но это лишь половина дела.
Секретная схема посадки
Теперь внимание. Вот то, что действительно удивляет даже агрономов. Схема, которой я пользуюсь много лет: ряды через 20 см, в ряду через 8–9 см.
Почему так? Всё рассчитано. Если посадить гуще, то луку будет тесно, и он не вырастет больше грецкого ореха. Если шире — это пустая трата места. А вот эти двадцать на девять — золотая середина. Проверено десятками сезонов.
По глубине 5–6 см. Это тоже важно. Если мельче, то мороз выдавит луковицу на поверхность. Если глубже, весной она долго пробивается, и урожай откладывается. Поэтому я всегда держусь этого диапазона.
И вот ещё. Борозду я не оставляю голой. Перед посадкой подсыпаю горсть золы. Калий, фосфор, защита от гнили — всё сразу. А потом сверху мульча: сухая листва, торф или солома. Небольшим слоем, буквально 3–4 см. Всё, больше ничего не нужно.
Но погодите, это ещё не весь секрет.
Когда именно садить?
Многие спешат. Сентябрь только наступил, и уже бегут сажать. А потом удивляются, почему лук пошёл в перо и погиб зимой? А потому что торопиться не надо!
Главное правило: лук должен укорениться, но не дать зелени. То есть нужно посадить за 2–3 недели до устойчивых морозов. В средней полосе это середина октября, в Сибири конец сентября, а на юге и в ноябре можно.
И здесь нужен опыт. Земля уже остывает, ночами прохладно, но днём ещё держится тепло. Вот в это время и надо сажать. Опоздали, и лук не укоренится. Поторопились, лук уйдёт в рост и погибнет. Так что держите руку на пульсе погоды.
Что ещё удивит агронома
Я часто встречал удивлённые взгляды, когда говорил, что перед посадкой замачиваю севок в солевом растворе. Столовая ложка соли на литр воды, двадцать минут, и готово. Зачем? Чтобы убить всю заразу на поверхности и слегка простимулировать рост.
Попробуйте сами. После такой подготовки лук идёт в землю крепким, не болеет, не подхватывает плесень и всходит ровно. А зола в борозде добавляет к этому ещё и питание. Вот откуда берутся мои «кулаки». Не в чудесах дело, а в простой хитрости.
Итак, давайте сложим всё вместе. Чтобы летом достать из земли головку лука величиной с кулак, вам нужно всего-то: мелкий севок, схема 20×9 см, глубина 5–6 см, зола под посадку, мульча сверху, солёный раствор для замачивания. И посадить ровно в тот момент, когда земля уже остыла, но ещё не промёрзла.
Вот и весь секрет, который удивляет даже агрономов. Никакой магии. Только внимание к мелочам и точное соблюдение схемы.
А когда вы вытащите первый свой «кулак» из грядки, поверьте, вы уже никогда не вернётесь к хаотичной посадке. Потому что один раз увидев результат, понимаешь — это и есть настоящий огородный успех. А вы сажаете лук в зиму? Какие сорта предпочитаете?