Рис (бразильский вариант) от Julia H - 1 стакан длиннозёрного риса. При необходимости рис нужно промыть. - 1,5 ст воды - 1 зубчик чеснока - 1 ст л рафинированного масла В кастрюлю с толстым дном добавить ложку масла, выдавить чеснок и всыпать рис. Жарить на сильном огне, постоянно помешивать. Когда рис станет прозрачным, залить полтора стакана кипятка. Довести до готовности под крышкой на маленьком огне. Можно посыпать шнитт - луком. ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
Рис (бразильский вариант) от Julia H
- 1 стакан длиннозёрного риса. При необходимости рис нужно промыть.
- 1,5 ст воды
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст л рафинированного масла
В кастрюлю с толстым дном добавить ложку масла, выдавить чеснок и всыпать рис.
Жарить на сильном огне, постоянно помешивать.
Когда рис станет прозрачным, залить полтора стакана кипятка. Довести до готовности под крышкой на маленьком огне.
Можно посыпать шнитт - луком.
___________
https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
