Если на кухне есть суп — это значит, что жизнь под контролем. Что бы ни происходило, тарелка горячего супа всегда соберёт всех за столом. Эта подборка — как тихий помощник на кухне. Всегда есть из чего выбрать. Все супы простые, сытные и очень вкусные! Рисовый с колбасой выручит в спешке. Гороховый с брокколи – если хочется что-то без мяса. Хотите что-то пожирнее – берите с тефтелями. Нужно полегче – борщ без зажарки, пожалуйста. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием😘🧡
Корейский суп с кабачком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 450 г
- Кабачок - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок (50-70 г)
- Перец сладкий - 100 г
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Мегрельская аджика - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 1 л
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
Калорийность: 71 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рисовый суп с колбасой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Рис (сухой) - 2 ст.л.
- Картофель - 120 г
- Колбаса полукопченая - 150 г
- Вода - 1,5-2 л
- Соль - по вкусу
- Зелень - по желанию
Калорийность: 51 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Капустный суп с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 400 г
- Капуста белокочанная - 150 г
- Брокколи - 70 г
- Брюссельская капуста - 70 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Вода - 1 л
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 72 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тефтели в бульоне
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мясной фарш - 500 г
- Рис - 5 ст.л. (сухой)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 600 мл
Калорийность: 126 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Борщ с курицей без зажарки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бульона:
- Цыпленок - 700 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный перец горошком - 3 шт.
- Вода - 2000 мл
Для заправки:
- Капуста - 230 г
- Свёкла - 200 г
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 36 кКал
Время приготовления: 105 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Бульон из карпа
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Карп - 800 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Петрушка, укроп - 10 г
- Перец черный горошком - 5-6 шт.
- Соль - по вкусу
- Вода - 1,5 л
Калорийность: 15 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гороховый суп с брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 1 шт. (70-80 г)
- Морковь - 1 шт. (90-100 г)
- Брокколи - 150 г
- Горох колотый - 120 г
- Бульон костный или любой другой - 700 мл
- Масло для жарки - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 65 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!