Найти в Дзене

«Самса vs котлеты: как узбекская кухня впитала вкусы мира»

💡 Интересно: В Ферганской долине готовят ханум — большие манты на пару, которые напоминают китайские димсамы. 💬 Какое блюдо узбекской кухни ваше любимое? #УзбекскаяКухня #Самса #Плов #Манты #ФерганскаяДолина #Кулинария
  • Самса — родственник индийского самосы и турецкого бурека.
  • Манты — дальние потомки китайских баоцзы.
  • Плов — версия персидского поло с добавлением местных специй.

💡 Интересно: В Ферганской долине готовят ханум — большие манты на пару, которые напоминают китайские димсамы.

💬 Какое блюдо узбекской кухни ваше любимое?

#УзбекскаяКухня #Самса #Плов #Манты #ФерганскаяДолина #Кулинария