Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Продолжаю заниматься заготовками.
Утром достала из автоклава тушенку.
Все баночки протерла от воды, подписала и убрала в кладовку.
После этого начала подготовку приготовлению паштета.
Делаю всё медленно, без резких движений, спину не отпускает...
Видимо надо идти к своему костоправу. Была у него перед новогодними праздниками, хватило на 9 месяцем...
С паштетом провозилась почти до 16 часов. Получилось 20 баночек по 0,25 литра.
Рецепт приготовления паштет напечатаю завтра.
Сегодня в Краснодаре начался дождь. Дождь был такой сильный, что городские службы переведены в режим повышенной готовности из-за непогоды. На дорогах возникли серьёзные пробки. По данным сервиса "Яндекс карты" вечером пробки 9 баллов из 10. Автомобилисты встали в пробки как в городе, так и на выезда из города. Ночью обещают дожди и грозы, порывы ветра 15-20 м/с.
Завтра, 17 сентября, аэропорт Краснодара примет первый рейс из Москвы спустя 3,5 года вынужденного простоя.
Мы, конечно, этому очень рады. Осталось дождаться стабилизации цен на авиабилеты.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что читаете мои статьи.
До новых встреч.
Ваша Любовь. "Кулинарные будни Домохозяйки. Жизнь на юге"