Брусника - ягода особенная. Она кисловатая, в меру терпкая и очень ароматная. Настойки на ней получаются яркие, освежающие и с лёгкой «северной» ноткой. А если добавить к ней другие ягоды или фрукты, то можно раскрыть вкус ещё интереснее. Сегодня хочу поделиться с вами пятью проверенными рецептами настоек на бруснике, которые легко приготовить в домашних условиях. 1. Классическая настойка на бруснике Ингредиенты: Приготовление: 1. Ягоды моем и слегка разминаем толкушкой; 2. Складываем в банку, засыпаем сахаром; 3. Заливаем водкой, закрываем крышкой и встряхиваем; 4. Настаиваем 2 недели в тёмном месте, каждые 3 дня встряхиваем; 5. Процеживаем и переливаем в бутылку. Напиток получается лёгкий, кисловатый и очень освежающий. 2. Брусника с апельсином и корицей Ингредиенты: Приготовление: 1. Бруснику слегка разминаем; 2. Апельсин нарезаем кружочками вместе с кожурой; 3. Всё складываем в банку, добавляем сахар и палочку корицы; 4. Заливаем водкой, встряхиваем и убираем в тёмное место на 2–3
Публикация доступна с подпиской
Это БАЗА