🥘 Оджахури с курицей по-грузински

🥘 Оджахури с курицей по-грузински

📝 Ингредиенты:

Филе куриного бедра - 8 шт (800 гр)

Соль, перец, паприка, прованские травы (по вкусу)

Растительное масло

Картофель - 10 шт (900 гр)

Сладкий перец - 2 шт

Чеснок - 3 зубчика

Зелень (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.

2. Затем мясо обжариваем до готовности на среднем огне и достаём.

3. В этом же масле жарим картофель до готовности, солим и перекладываем в тарелку.

4. В этой же сковороде обжариваем лук до мягкости, добавляем перец и обжариваем ещё минут 5.

5. Мясо и картофель возвращаем в сковороду, добавляем чеснок, зелень, перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне ещё 5-7 минут.

Приятного аппетита❣️

#ужин #курица