Нежная сырная галета — в 100 раз вкуснее пиццы и готовится проще: домашние каждый день на коленях ее вымаливают

Если в вашей семье обожают пиццу, но вам надоело ежедневно возиться с этим блюдом, то предлагаем несколько отдохнуть от "Маргариты" и заменить ее более простой и интересной альтернативой — сырной галетой с помидорами. Получится не менее вкусно, но более оригинально и просто.

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт⁣.;
• кефир 1% — 50 мл⁣⁣;
• мука — 150 г;
• соль — по вкусу⁣;
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
• сыр — 120 г;
• помидор — 1 шт⁣⁣.;
• желток — 1 шт⁣⁣.

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с кефиром, всыпьте муку, соль и разрыхлитель, замесите тесто.
2. Заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Разделите тесто на две половины. Раскатайте каждую.
4. Выложите в центр каждой части порезанные сыр и томаты, осторожно загните края и смажьте желтком.
5. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Вот и все! Вкуснейшая сырная галета готова! Домашние точно по достоинству оценят новое блюдо и забудут про пресловутую пиццу — будут каждый день вымаливать приготовить сырную вкуснятину.