Продолжим знакомство с коньяками Naud. Вариант ХО, давненько мной опробованный, понравился.
Теперь наконец дошла очередь до версии VSOP, уже изрядное время прячущейся в шкафчике.
Представление: снова у меня тестовая 50 мл. емкость, выполненная в фирменном дизайне. Этикетка интересная, шрифт на русской контре мелковат. Крепкость 40 abv, урожай 2019 года, розлив февраль 2025. Виноград Уни Блан, регион произрастания не указан (купаж ФинБуа и ПтиШампань по данным сайта), выдержка в бочках не менее 4 лет. В составе коньяка сахарный сироп и сахарный колер.
Наливаем. Вязкость высокая. Цвет классический, может быть немного более в красно-коричневых тонах.
Запах. Слышен сантиметрах 30 от края бокала и сначала прям хочется сказать Plum… т.е. откровенно переспелой сливы. В самом бокале добавляются перечные и цветочные нотки. Постояв немного начинают слышаться слабо лимонадные/минеральные и дубовые тона. Через десять минут запах «устаканивается» и никакого развития более не происходит. Подытоживая могу сказать, что запах ВСОПвский на все сто процентов. Не сложный, но без всякого спиртового или сивушного флера.
Вкус. Вроде комплексный, резкость очень небольшая, питкость хорошая, но совсем не то, что ожидаешь от классического француза. Сразу чувствуется лакричная (как я не люблю пертуссин) сладость, немного фруктов, специи, а далее горчинка фруктовых косточек и немного обожженной древесины. И этой комбинированной горечи больше, чем ждешь от французского коньяка. Был бы это Прошан, то за такой комплект я бы аплодировал, а тут в недоумении. Нет, горечь не перекатывает в доминанту, но чувствительна и переходит в лакрично-косточковое послевкусие, длящаяся ниже среднего. Все как то слишком просто… не мое.
Итого. В целом ничего плохого про Naud VSOP сказать не могу, как впрочем и ничего хорошего. Коньяк точно нелюбимого профиля (извините за вкусовщину), но знакомиться рекомендую, но лучше не с целой бутылки. Стихия этого напитка - всякая мешанинка, т.е. коктейли. Употреблять самостоятельно не интересно, а под жирную закуску - дорого.
Потребительские свойства. Сейчас за него просят от 7000 до 9000 рублей по белому ценнику, со скидкой можно еще найти за 5500. Думаю, что он здорово переоценен, он никак не тянет на продукт, который интереснее ВСОПов большой четверки, чтобы с ними конкурировать и та цена, которая распродажная, должна быть максимумом. К употреблению за свои не рекомендую.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.
А своим подписчикам и читателям выражаю огромную благодарность за проявленный интерес к моему скромному творчеству, и любую обратную, в том числе и негативную реакцию.