Сейчас уже самое время собирать виноград. Если этого не сделать, то птицы могут склевать весь урожай. Сегодня попробовала ягоды, до чего же сладкий виноград сорта Альфа! Хотя многие его путают с сортом Изабелла.
В этом году поспело очень много ягод. Если вы спросите, что сделать из винограда, то отвечу: компот, соки, кто-то может приготовить вино.
Когда я выдавливала сок, то оставшуюся шелуху не выбросила. Заморозила её. Ведь она будет отличным сырьём для приготовления компотов, киселей.
Приятно собирать налитые соком грозди. Я срезаю их ножницами. Верная кошка не отходит ни на шаг, помогает мне и в этом деле.
Конечно, немного ягод оставлю птицам, пусть получат свою порцию витаминов перед предстоящей зимой.
Уважаемые виноградари, у вас в этом году тоже большой урожай таких ягод? А какие сорта винограда вы выращиваете?