Найти в Дзене

Грибные выходные

Вот уже вторые выходные я бегу в лес за грибами. В этом году грибов в лесу очень много. Каждый год бывает по-разному. О появлении опят в этом году мы узнали раньше, чем они появились в лесу. На нашем участке есть часть леса, и она солнечная. На стволе черемухи внизу высыпали первые пеньковые опята. Мы заглянули в лес, но там опят еще не было. А через три дня они появились и в лесу. Лес у нас лиственный, но вы это уже знаете, если вы мой подписчик! ;) Пеньковые опята все время ждешь, но иногда не успеваешь их поймать. Лес то маленький, а желающих в округе много. В этот раз мне повезло. Наткнулась не только на старые опята, покрытые слегка белой пеленой, но и на плотненькие молодые опята. Многие дачники не знают, как отличить ложные опята от съедобных и собирают все подряд. Я не из таких. У меня хорошая зрительная память. Если сомневаюсь в каком-либо грибе, то я его никогда не собираю, но беру на заметку, чтобы знать, с чем столкнулась. Вот, полюбуйтесь на пеньковые опята! Они растут гру
Оглавление

Первые опята в этом году

Вот уже вторые выходные я бегу в лес за грибами. В этом году грибов в лесу очень много. Каждый год бывает по-разному.

Фото: Елены Тюриной. Опята на валежнике. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Опята на валежнике. Сентябрь. 2025 г.

О появлении опят в этом году мы узнали раньше, чем они появились в лесу. На нашем участке есть часть леса, и она солнечная. На стволе черемухи внизу высыпали первые пеньковые опята. Мы заглянули в лес, но там опят еще не было. А через три дня они появились и в лесу.

Фото: Елены Тюриной. Опята собранные на участке. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Опята собранные на участке. Сентябрь. 2025 г.

Лес у нас лиственный, но вы это уже знаете, если вы мой подписчик! ;)

Опята пеньковые

Пеньковые опята все время ждешь, но иногда не успеваешь их поймать. Лес то маленький, а желающих в округе много.

Фото: Елены Тюриной. Пеньковые молодые опята. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Пеньковые молодые опята. Сентябрь. 2025 г.

В этот раз мне повезло. Наткнулась не только на старые опята, покрытые слегка белой пеленой, но и на плотненькие молодые опята.

Фото: Елены Тюриной. Пеньковые взрослые опята. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Пеньковые взрослые опята. Сентябрь. 2025 г.

Многие дачники не знают, как отличить ложные опята от съедобных и собирают все подряд. Я не из таких. У меня хорошая зрительная память. Если сомневаюсь в каком-либо грибе, то я его никогда не собираю, но беру на заметку, чтобы знать, с чем столкнулась.

Вот, полюбуйтесь на пеньковые опята! Они растут группами не только на пеньках, но и на стволах живых деревьев и иногда на валежнике.

Фото: Елены Тюриной. Пеньковые опята на валежнике. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Пеньковые опята на валежнике. Сентябрь. 2025 г.

Как ни странно, опята я не очень люблю собирать. Их всегда много, и они растут в предсказуемых местах. А вот другие виды грибов всегда прячутся и их интересно находить, тем более что они все трудовые – редкость встретить благородные грибы в нашем лесочке.

Фото: Елены Тюриной. Пеньковые опята. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Пеньковые опята. Сентябрь. 2025 г.

Опята осенние

Осенние опята появляются чуть позже, чем пеньковые.

Фото: Елены Тюриной. Корзина с осенними опятами. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Корзина с осенними опятами. Сентябрь. 2025 г.

В нашем лиственном лесу они устилают почти каждый сантиметр земли. Растут чаще по одиночке и группами. Можно встретить не только на земле в траве, но и на валежнике.

Фото: Елены Тюриной. Группа осенних опят. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Группа осенних опят. Сентябрь. 2025 г.

Я не буду писать, чем отличаются съедобные опята от несъедобных. Я лишь хочу поделиться своими впечатлениями от фотоохоты и грибалки.

Фото: Елены Тюриной. Два осенних опенка. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Два осенних опенка. Сентябрь. 2025 г.

Но пеньковые опята все-же более ароматные, плотненькие и аккуратненькие, как детки!

Фото: Елены Тюриной. Осенний сбор грибов. Сентябрь. 2025 г.
Фото: Елены Тюриной. Осенний сбор грибов. Сентябрь. 2025 г.

В следующей статье на грибную тему я постараюсь написать как я готовлю грибы на зиму.

А пока можете почитать статьи по теме:

До новых встреч, друзья, на канале: "Елена Тюрина | ПАСТЕЛЬ | АКВАРЕЛЬ". 😃

Оставляйте свои комментарии, мне всегда приятен ваш отклик! 😊

Не забудьте поставить лайк! 😉

P.S. Это мои авторские фотографии! Представлены для ознакомления и просвещения. Без моего ведома материал статьи использовать в любых целях не рекомендуется! :)))

#опята #пеньковыеопята #осенниеопята #грибы #грибнойсезон #грибыосенью #фотогрибов #грибалка #еленатюрина