Wobbly Pop: Galaxy/Krush - свежий релиз в линейке двойных новоанглийских индиа пейлов, с двойным сухим охмелением и тиолизацией. В хмелевом профиле основной акцент выставлен на Krush Cryo и Galaxy Cryo, при поддержке Cascade Cryo и Citra Cryo. За высвобожденные тиолы отвечает Chinook, от Velka Morava
ABV (Алк.): 8 %
OG (Пл.): 18 %
IBU (Горечь):
--------------------------
Цвет: жёлтый, мутный, матовый. Практически без пены
--------------------------
Аромат: тропические и неспелые фрукты, цедра цитрусовых, хвойные тона
--------------------------
Вкус: тропические фрукты, цедра и корки цитрусовых, манго, капля хвои. Послевкусие средней продолжительности, сухое, с лёгкой горечью
-----------------------
Итог: очень неоднозначный сорт. Аромат растекается уже при открытии. Интересный профиль с тропическими и неспелыми фруктами, в которые закинули цедры и хвои. Сухой, яркий, колкий, только с середины бокала попёр ощутимый бёрн, не испепеляющий, но на последних глотках уже выходит за рамки и прилично жгет горло. Ароматный, охмеление отличное, но если бы не этот дефект (а в данном случае именно он), то был бы топчик.
----------------------
✏️Оценка: 8 из 10