Пришла осень 🍂, а вместе с ней наступил сезон тыквы. Из этого ароматного овоща 🎃 можно приготовить массу разных вкусных блюд. Например, пшенную кашу 🥣 с тыквой.
Для ее приготовления вам понадобится:
📍Крупа пшенная - 1 стакан,
📍Тыква - 150 г,
📍Молоко - 3 стакана,
📍Вода - 2 стакана,
📍Соль, сахар, сливочное масло - по вкусу.
Крупу перебрать, промыть 💦несколько раз холодной водой. Потом залить кипятком, чтобы убрать 🙅♂️ горечь и снова промыть. После залить водой, дать закипеть 🧑🍳, снять пену. Варить на среднем огне до испарения воды. Тыкву натереть на терке и добавить ее к пшенной каше. Влить 3 стакана🥛молока. Добавить соль 🧂, сахар. После закипания уменьшить огонь 🔥 до минимума и готовить, постоянно помешивая, 15 минут. Дать постоять под крышкой 5 минут. При подаче добавить сливочное 🧈масло.
Приятного аппетита!
