Ликеры Wenneker – продукция одного из старейших европейских предприятий, чья история начинается в далеком 1693 году. Основателем выступил голландский делец Хендрик Стиман, разместивший производство в западном регионе страны, в городе Схидам.
Этот сладкий напиток с нежной текстурой быстро завоевал признание у местного населения. В 1903 году основатель бренда продал предприятие известному пивовару Йоханнесу Корнелиусу ван дер Туйну, который за несколько десятилетий значительно увеличил объемы производства и организовал поставки алкоголя за границу. В настоящее время компанией управляет уже четвертое поколение семьи Туйн. Вся продукция соответствует стандартам ISO и НАССР, что свидетельствует о высочайшем качестве спиртного.
При производстве ликера Веннекер используется кукурузный, солодовый или нейтральный спирт, а также ром или коньяк. Все дополнительные ингредиенты, применяемые для придания аромата, доставляются на завод практически со всех уголков мира.
Например, ягоды импортируются из Италии, бананы – из Индонезии, а цитрусовые – из Средиземноморья. Фрукты по отдельности помещаются в специальные резервуары и заливаются спиртом. После продолжительной мацерации напиток проходит процедуру фильтрации. Дистилляция осуществляется в больших пивоваренных котлах. На заключительном этапе производства напиток смешивается с чистой водой для достижения требуемой крепости.
Ассортимент бренда включает фруктовые (персик, лимон, банан, личи), ягодные (смородина, ежевика, клубника, вишня), мятные и ореховые (кокос, миндаль) виды ликера. Десертный алкоголь разливается в оригинальные стеклянные бутылки с узким горлышком объемом 0.7 литра.
#ликер #ЛикерWenneker #Голландия