Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. Сегодня я хочу рассказать про лёгкое бразильское пиво из Ленты. Будет интересно. Погнали!
Yellow Hops - это светлый лагер из бразильского города Парана, сваренный на мощностях Industria Nacional de Berbidas LTDA (INAB).
Это чистое солодовое пиво, легкое и освежающее. Готовится только из воды, отборного ячменного солода и особого хмеля, также известного как желтый хмель. Yellowhops не использует добавок, консервантов и стабилизаторов, а также содержит в своей рецептуре секрет, разработанный мастером-пивоваром с 1999 года, который делает это пиво очень вкусным для питья.
Как оказалось, это один из флагманских сортов пивоварни INAB, который варят с конца прошлого века.
На сайте производителя можно ознакомиться с его актуальной пивной линейкой, где помимо разного рода светлых лагеров есть bock (5,5%) и стаут (6%).
Теперь взглянем на дату розлива и убедимся в том, что пиво не очень то и свежее, на момент дегустации ему было аж 4 месяца.
При этом новинку привезли сначала в пивные магазины, где она стоила 250+рублей (в зависимости от жадности оных) и только потом оказалось в Ленте, где её поставили желтый ценник в 160 рублей за 0,473. Это самый большой объем, в которой льет Yellow Hops производитель (ещё доступны 0,35 и 0,355).
Теперь взглянем на состав и убедимся, что всё сварено по закону "о чистоте пива". Цифры ТТХ 4,8\11,8 вселяют надежду в то, что в баночке окажется не совсем вода. Хотя не факт, бывало всякое с этим импортом из дружественных стран.... В целом, больших ожиданий от данного экземпляра у меня нет, воспринимаю его как очередной сувенир из экзотической страны. Вскрываем жестянку:
Yellow Hops. Светлый лагер, abv. 4,8%, энс 11,8%, стоимость 160 рублей за 0,473 в сети СуперЛента. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Industria Nacional de Berbidas LTDA (Парана, Бразилия). Дата розлива: 02.05.2025 (за 4 месяца до дегустации).
Визуал в бокале прозрачный, чуть золотистый с густой пенной шапкой. Посмотрите какое классное отражение в бокале! Аромат солодовый, луговой. Вкус солодовый, цветочный, чуть сладковатый. Послевкусие сухое, терпкое, травянистое, но без горечи. По сути обычный евролагер, практически без хмеля, но и не совсем пустой. При текущих ценниках отдать за разовое знакомство с ним совсем не критично. Экзотика она такая:)
Моя оценка: 3,25 гола бразильца Анжело с паса Радимова в Самаре из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много интересного!