Мультиварка давно стала настоящей палочкой-выручалочкой для занятых хозяек и тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет тратить много времени у плиты. Благодаря этому устройству можно готовить супы, каши, гарниры, мясо, рыбу, овощи и даже десерты. Главное её преимущество — автоматический процесс: вы закладываете продукты, выбираете режим, а мультиварка всё делает сама.
Почему мультиварка — лучший помощник на кухне?
- Экономия времени — пока готовится еда, вы можете заниматься другими делами.
- Разнообразие функций — тушение, выпечка, пароварка, жарка и многое другое.
- Полезное питание — минимальное количество масла, сохранение витаминов и минералов.
- Простота — блюда не пригорают, не требуют постоянного контроля и получаются у всех.
Подборка быстрых рецептов для мультиварки
1. Овсяная каша с яблоками
Положите в чашу хлопья, нарезанные яблоки, немного корицы и залейте молоком или водой. Через 10–15 минут вас ждет ароматный завтрак.
2. Рис с овощами
Засыпьте рис, добавьте морковь, горошек, кукурузу и немного масла. Установите режим «Плов» или «Крупы» — вкусный и питательный гарнир готов.
3. Курица в сметанном соусе
Порежьте куриное филе, смешайте со сметаной, чесноком и специями. На режиме «Тушение» за 25 минут получится нежное и сочное блюдо.
4. Картофель с грибами
Нарежьте картошку и шампиньоны, добавьте лук и немного масла. Выберите режим «Жарка», а затем «Тушение» — сытный ужин готов.
5. Рыба на пару
В корзину для варки положите кусочки филе, приправьте лимоном и зеленью. На режиме «Пар» за 15 минут получится диетическое и полезное блюдо.
6. Борщ «ленивый»
Нарежьте овощи крупными кусками, добавьте свеклу, капусту и мясо. Установите режим «Суп» — через полчаса у вас будет ароматный борщ без долгого стояния у плиты.
7. Творожная запеканка
Смешайте творог, яйцо, манку и немного сахара. Вылейте в чашу и выберите режим «Выпечка». Получается нежный и полезный десерт.
8. Плов с курицей
Обжарьте лук и морковь в режиме «Жарка», добавьте куриное мясо и рис. Налейте воду, поставьте «Плов» — и через 40 минут на столе настоящее восточное блюдо.
Советы для вкусных и быстрых блюд
- Используйте таймер — можно закладывать продукты вечером, а утром получать готовый завтрак.
- Чтобы блюда были полезнее, готовьте на пару или используйте минимум масла.
- Комбинируйте разные режимы: сначала обжарка, потом тушение — так вкус получится насыщеннее.
- Экспериментируйте с добавками: травы, специи и соусы придают готовым блюдам особую изюминку.
- Для десертов выбирайте натуральные подсластители — мёд, сухофрукты или бананы.
Мультиварка — это универсальный помощник, который позволяет готовить без лишних хлопот и при этом радовать семью вкусными блюдами. Даже если у вас минимум времени, благодаря этому устройству можно создать полноценное меню: от завтрака до ужина. Попробуйте разные быстрые рецепты и убедитесь, что готовить легко и приятно, когда вся работа за вас делает техника.