Привет всем.Хочу сегодня продолжить тему о кулинарии. А точнее поговорить о хлебе.
Хлеб — пищевой продукт, получаемый при выпечке теста, приготовленного как минимум из муки и воды, разрыхлённого пекарскими дрожжами или закваской. Рецептура хлеба часто содержит соль, сахар и жиры.
В наше время когда можно купить все, в том числе и хлебобулочные изделия - вы сами пробовали испечь хлеб? Я понимаю, что у многих сейчас есть хлебопечка. Нет, не в ней, а в духовке? У меня тоже были хлебопечки, но они одна за другой вышли из строя. И меня не покидала мысль, не по пробовать ли самой испечь.
Пересмотрела множество рецептов, и в итоге остановилась на том, который использовала в хлебопечке. Он очень простой и не замысловатый.Подготовила все ингредиенты, достала своего главного помощника - миксер и работа закипела.
В итоге прошло всего четыре часа и румяный домашний хлебушек готов. Ведь можно себя иногда по баловать.