Инфламейджинг - это состояние системного, хронического, слабовыраженного воспаления, которое развивается с возрастом даже без инфекции.
Это тихое, постоянное воспаление, которое ускоряет старение и приводит к болезням: Альцгеймер, Паркинсон, гипертония, сахарный диабет, атеросклероз.
Как работает инфламейджинг:
- С возрастом иммунитет теряет баланс: врождённый становится гиперактивным (много провоспалительных сигналов), адаптивный — слабеет (хуже защита, память, вакцинный ответ).
- Истощение тимуса, дефицит наивных Т-клеток, накопление старых Т-клеток с вирусной нагрузкой (например, ЦМВ) → хроническое воспаление.
- B-лимфоциты хуже вырабатывают антитела, могут запускать аутоиммунитет.
- Макрофаги и нейтрофилы хуже распознают патогены и раковые клетки.
Активаторы иммунного старения:
- Герпетические инфекции (особенно ЦМВ)
- Хеликобактер и другие хронические бактериальные инфекции
- Сенесцентные клетки (перестали делиться, но отравляют соседей сигналами)
- Повреждение ДНК, укорочение теломер, окислительный стресс
- Дисбиоз, токсичные липополисахариды
- Лишний жир, ИР, окисление митохондрий, сахар
- Вредные привычки, токсическая нагрузка
📌Все эти факторы формируют замкнутый круг воспаления, который ускоряет биологическое старение.
Гликация, сахар и как остановить инфламейджинг
Гликация - процесс, при котором глюкоза самопроизвольно присоединяется к белкам, жирам и даже ДНК, образуя AGEs (конечные продукты гликирования).
Конечные продукты гликирования (AGEs):
✖️ нарушают структуру белков, ферментов и гормонов
✖️ уплотняют сосуды
✖️ повреждают коллаген
✖️ активируют иммунитет и усиливают воспаление
✖️ запускают отложение бета-амилоида в нейронах
AGEs → инфламейджинг → ещё больше AGEs.
Сахар, фастфуд, жареная еда, выдержанные сыры - лидеры по гликированию.
При воспалении иммунные клетки вырабатывают активные формы кислорода, которые усиливают гликацию. Воспаление истощает антиоксиданты (глутатион, С, Е), и защита от свободных радикалов снижается.
Профилактика инфламейджинга:
✔️ Антиоксиданты в пище: ягоды, цитрусовые, зелень, зелёный чай, куркума, полипренолы
✔️ Омега-3 ПНЖК
✔️ Контроль сахара: максимум 4 ч. л. в день
✔️ Учет гликемического и инсулинового индексов (Libra 2 - глюкомонитор на 14 дней)
✔️ Физнагрузки, сон, контроль кортизола
✔️ Здоровая микробиота
✔️ Поддержка нутрицевтиками: куркумин, квертецин, ресвератрол, полипренолы
Обязательно будьте здоровы!🤍Подписывайтесь на мой тг-канал, там много полезного - https://t.me/nutriciolog_selivanova