Диетолог и кандидат медицинских наук Маргарита Королева рассказала о продукте, который помогает организму адаптироваться к осеннему климату и подготовиться к холодам. По её словам, в этот период особенно важно поддерживать организм в тонусе и укреплять иммунную систему, чтобы снизить риск заболеваний в зимние месяцы. Наиболее полезным сезонным продуктом эксперты называют тыкву, включение которой в рацион позволяет обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Об этом пишет "Радио 1".
Специалист отметила, что тыква содержит пищевые волокна, которые способствуют нормальному функционированию кишечника и поддерживают микробиом, а также витамины А, Е, С, группы В и D, магний и калий, способствующие общему укреплению здоровья. Она рекомендовала использовать овощ для приготовления каш, напитков и других блюд, а также делать запасы на зиму, например, замораживая тыкву кусочками, чтобы сохранить её полезные свойства на длительный срок.
Особое внимание Маргарита Королева уделила семенам тыквы, которые полезны для состояния кожи, волос и ногтей.