«Чашечка чая с молоком... ну что может быть уютнее?». Так думают миллионы. Этот напиток для многих стал ежедневным ритуалом, символом домашнего тепла. Но что, если я скажу, что привычная комбинация может работать против вас, особенно после 45? Речь не о вкусе, а о скрытых "подводных камнях", о которых редко кто задумывается. Давайте проверим: Если хотя бы на два вопроса вы ответили «да», читайте дальше – это важно для вашего здоровья. Мы пьем молоко ради кальция, чай – ради антиоксидантов. Но вместе они могут «не подружиться». Что происходит?
Чай содержит танины, а в молоке есть белок казеин. Когда они встречаются, образуются нерастворимые комплексы, которые мешают организму усвоить кальций. То есть вы пьёте молоко, а пользы никакой не извлекаете. Почему это важно после 45?
С возрастом усвоение кальция падает, а риск остеопороза растёт. И привычка пить чай с молоком каждый день может усиливать этот эффект. Что делать? Для многих сочетание чая и молока может стать причиной тяжести и