Волгоградцам перечислили продукты, необходимые в рационе школьника

Специалист по здоровому питанию Олеся Махова, возглавляющая Центр компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества, рассказала о принципах формирования сбалансированного рациона для школьников. Эксперт подчеркнула, что качественное питание является фундаментом успешной учебы и крепкого иммунитета ребенка.

По словам Олеси Маховой, ежедневное меню школьника должно обязательно включать разнообразные растительные продукты, которые служат ценным источником витаминов, клетчатки и уникальных фитонутриентов. Особое внимание следует уделять бобовым культурам, обеспечивающим организм белком и создающим длительное чувство сытости с постепенным высвобождением энергии.

Не менее важны цельнозерновые продукты, такие как киноа, гречка и овсяные хлопья длительного приготовления, богатые витаминами группы B для поддержания нервной системы. Орехи и семена помогают укреплять иммунитет в сезон простудных заболеваний. Эксперт также рекомендует, чтобы не менее половины рациона составляли свежие сезонные овощи, фрукты и ягоды. Об этом пишет "Волгоградская правда.ру".