Ингредиенты: - 300 г топинамбура - 50 г подсолнечных семечек - 1 ч.л. оливкового масла - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Очистите топинамбур и нарежьте его тонкими ломтиками. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. 3. Добавьте семечки подсолнечника и обжарьте их до золотистого цвета. 4. Добавьте топинамбур в сковороду и жарьте его на среднем огне, пока он не станет мягким и золотистым. 5. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Подавайте горячим или охлажденным, посыпав жареными семечками
Ингредиенты:
- 300 г топинамбура
- 50 г подсолнечных семечек
- 1 ч.л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите топинамбур и нарежьте его тонкими ломтиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
3. Добавьте семечки подсолнечника и обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте топинамбур в сковороду и жарьте его на среднем огне, пока он не станет мягким и золотистым.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подавайте горячим или охлажденным, посыпав жареными семечками