Еще один ХИТ моего канала!
Мягкие, нежные, ароматные и очень вкусные!
Автор 🎥 ketoparanoia
❤️💜💛Оставляйте свои реакции, для меня – это ваша поддержка и желание творить!
Для теста:
🥬Капуста белокочанная 350 г
🥚Яйцо (С0) 2 шт+белок (желток для смазывания)
🥄Псиллиум 10г
🥄Бамбуковая клетчатка 35 г
🥄Мука миндальная 40 г
🧂Соль, специи, чеснок
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥄Кунжут 10 г
🥄Сахзам немного (для баланса вкуса)
Для начинки:
🥩Фарш мясной 150 г
🧂Соль, специи
🧅Лук (по желанию)
🧈Масло для жарки 10г
Приготовление:
1. В блендер положить капусту и яйца, измельчить до однородного состояния
2. Перелить массу в ёмкость, добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать и оставить на 15 минут
3. Для начинки обжарить фарш с добавлением соли и специй
4. Разделить тесто на равные части (у меня вышло 8 шт), влажными руками сформировать пирожки, смазать их желтком и присыпать кунжутом
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 45 минут. Полностью остудить
Примерное КБЖУ на 100г: 135/9/10/3 (клетчатка 7)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
#кетопирожкиизкапусты #кетопирожки #кетовыпечка