🍫Россияне чаще выбирают молочный шоколад, но популярность дубайского резко выросла
Аналитики компании «АТОЛ» изучили продажи шоколада в январе–августе 2024 и 2025 годов к Международному дню шоколада. Общий объем покупок остался на уровне прошлого года, однако структура спроса изменилась.
Лидером по-прежнему остается молочный шоколад — на него приходится 64% продаж. Белый занял 17%, горький — 8%, дубайский — 5%, пористый — 4%, прочие виды — 2%.
При этом динамика цен и интереса покупателей разошлась. Молочный шоколад подорожал до 219 руб. (+13%), но его стали брать на 16% реже. Белый вырос в цене до 303 руб. (+21%), а спрос снизился на 4%. Горький стоит в среднем 306 руб. (+12%). Пористый, напротив, подешевел до 221 руб. (–7%), и его продажи выросли на 2%.
Самый впечатляющий рост показал дубайский шоколад: при снижении средней цены до 648 руб. (–34%) спрос на него увеличился более чем в 200 раз.
