Дорогие читатели, снова хочу поделиться с вами обзором нашего мини-отпуска в Карелии.
Как я уже писала раньше, мы обязательно ездим туда всей семьёй. Это наше место, где можно отключиться от суеты, вдохнуть чистый воздух и отдохнуть по-настоящему душой и телом.
На этот раз программа выдалась особенно насыщенной, мы отмечали годовщину свадьбы. И, конечно, я накрыла праздничный стол домашними блюдами, приготовленными с любовью и привезёнными из дома.
Всё было приготовлено заранее: нарезано, разложено по контейнерам, аккуратно упаковано и бережно довезено в автомобильном холодильнике.
Накрывала стол быстро, как по волшебству: раз — и готово.
Друзья, предлагаю так:
Подробные рецепты писать не буду, все блюда уже были на канале. Но если вам хочется увидеть фото каждого блюда, то напишите в комментариях или просто поставьте 👍 под этим постом.
Как только пойму, что интерес есть, сделаю для вас отдельную статью с подробным обзором всего стола. А те, кто не любит повторы, просто пройдут мимо, без лишнего внимания.
Там, где мы отдыхаем, нет ни магазинов, ни ресторанов, ни доставки и это не случайно. Мы специально выбираем такие места, чтобы самим решать, что, когда и как готовить. Только любимые вкусы, только проверенные рецепты.
Праздник удался на славу!
Наши родные устроили нам вечеринку-сюрприз, которую мы никогда не забудем. Я расставляла последние тарелки, спокойно, сосредоточенно… И тут врываются брат с невесткой в костюмах! С песнями, с танцами, с такой энергией, что мы покатились со смеху 😂.
Вышло абсолютно искренне и невероятно весело. Самое крутое? Мы с мужем ничего не заподозрили. Да, я знаю, что у нас в семье с юмором, но такого поворота я не ждала вообще!
Фото, конечно, не передаст всей этой бурлящей атмосферы, ни звонкого хохота, ни танцев с кастрюлями, ни слёз от смеха 😂. Но поверьте, эмоции нас просто переполняли. Это был один из тех моментов, ради которых и существуют семейные поездки.
Нежные пироженки, от моей доченьки.
Кстати, этот шикарный букет в корзине, что вы видите на фото, ехал в багажнике 400 километров! Ребята очень переживали, что цветы завянут. Но они оказались стойкими, после путешествия простояли почти две недели. Подарок от всей души.
На утро пошли в лес за грибами.
Лес нас не подвёл, урожай был.
Цели набрать вёдра не ставили, взяли ровно столько, чтобы каждый день готовить что-то новое. Без запасов, просто наслаждение процессом.
А ещё, брат ведь у меня заядлый рыбак. И, как всегда, не подвёл, устроил нам прогулку на лодке по тихой глади и принёс улов, несколько щук. Уху варить не стали, решили пожарить. А мясо у свежей щуки нежнее нежного, тает во рту.
Дети с внуками и племянником съездили в местный зоопарк, получили море впечатлений.
Кто хоть раз был в Карелии — знает: здесь особая природа, особый воздух, особая тишина.
Отпуск длился всего 5 дней…
Но пролетел, как один прекрасный, тёплый, смешной, вкусный день.
видеообзор отпуска
Всего доброго и будьте здоровы!
Мои каналы 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 Одноклассники