Найти в Дзене
Записки плохого официанта

Сколько бы я зарабатывал, работая плохим официантом в Норвегии

Вот что, помимо многого прочего, пишет автор статьи «Чем плоха жизнь в Норвегии»: изволите ли видеть, платят за работу почасово, ставка зависит от ряда факторов (сфера, возраст, etc.), но вот у официантов минимальная зарплата - 205 крон в час. На момент написания этих правдивых строк - 1734₽, оптимистично округляя для чуть более удобного подсчёта - 1735₽ в час.  У меня сейчас в месяц меньше 160 часов не выходит, но я работаю относительно мало теперь - жена почему-то хочет и дома меня видеть, ребёнка из садика надо забирать, то да сё. 160 умножаем на 1735₽ - это 277600₽ выходит.  — Трудно поверить, — с сомнением сказала Алиса. — Не трудно, не трудно! — воскликнула Королева. — Я тебя сейчас научу. Сделай глубокий вдох. Выдох! Вдох! Закрой глаза! Расслабься. Но вообще-то я 6 лет работал в шараге, где зарплата выдавалась без каких бы то ни было удержаний только в том случае, если в месяц отрабатывал 225 часов, а я любил с запасом отработать 240 часов. Это уже 416400₽ выходило бы.  Для срав

Вот что, помимо многого прочего, пишет автор статьи «Чем плоха жизнь в Норвегии»: изволите ли видеть, платят за работу почасово, ставка зависит от ряда факторов (сфера, возраст, etc.), но вот у официантов минимальная зарплата - 205 крон в час. На момент написания этих правдивых строк - 1734₽, оптимистично округляя для чуть более удобного подсчёта - 1735₽ в час. 

У меня сейчас в месяц меньше 160 часов не выходит, но я работаю относительно мало теперь - жена почему-то хочет и дома меня видеть, ребёнка из садика надо забирать, то да сё. 160 умножаем на 1735₽ - это 277600₽ выходит. 

— Трудно поверить, — с сомнением сказала Алиса.
— Не трудно, не трудно! — воскликнула Королева. — Я тебя сейчас научу. Сделай глубокий вдох. Выдох! Вдох! Закрой глаза! Расслабься.

Но вообще-то я 6 лет работал в шараге, где зарплата выдавалась без каких бы то ни было удержаний только в том случае, если в месяц отрабатывал 225 часов, а я любил с запасом отработать 240 часов. Это уже 416400₽ выходило бы. 

  • «Вы просто жить не умеете. Вот берите пример с Лавра Мироныча: жалованья десять тысяч в год - а смотрите, как с умом им можно распорядиться». 

Для сравнения: в гастрономической столице России сейчас считается высокой - возможно, самой высокой - почасовой оплатой ставка в «Горыныче», где официантам платят 250₽ в час. Это - максимум 60 тысяч рублей, если работать 2 через 2 с утра до ночи: домашних своих не видишь полмесяца, что способствует крепкому браку. 

Но: нет % с продаж и общий чай поровну на всех. Текучесть высокая. 

  • Ещё бы. Я за такие копейки и пальцем о палец бы не это самое.
  • Они, наверное, ещё и удивляются, спрашивают друг у друга так это непонимающе, дескать, а почему официанты уходят? Мы же так хорошо всё придумали.

По поводу чаевых, раз уж зашла речь - с ними в Норвегии, судя по всему, довольно скверно обстоят дела. Культуры соответствующей попросту нет. Могут оставить мелкую сдачу, 5-20 крон, но и всё на этом. Видимо, двадцаткой норвежцы хотят по-норвежцски сказать: «Шәп!» наглому халдею.

Пока мне не удалось выяснить, нарушают ли норвежское безчайное спокойствие туристы, посещающие Осло с целью побатониться.

  • А других городов в Норвегии, как известно, нет.

Ведь туристы оставляют чаевые по правильной привычке и по правильным традициям, принятым в их странах. Этот вопрос требует дополнительного изучения.

И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, спросит, дескать, а много это или мало это для Норвегии - 416400₽ + копейки чаевых? 

А я вам отвечу - по информации из той же статьи, на скромную жизнь требуется около 115 тысяч рублей в месяц + около 120 тысяч рублей на аренду квартиры. Есть варианты: не центр, а окраина, не столица, а регионы, не собственная квартирка, а общежитие. 

Таким образом, работать в шарагах, как кажется, более или менее приятно, а вот хаживать в вышеупомянутые шараги как гость - не так уж приятно: среднее блюдо в кафе или ресторане стóит от 1700₽, сразу переводя на человеческие деньги и немного округляя. Так, рамен с сезонным сентябрьским зелёным луком стоит 1704₽.

А 400 мл пива в баре - от 850₽. Причём самого… эта… дешёвого, дешёвого.