Всем привет, сегодня хочу рассказать о маленьких кухонных хитростях которые можно использовать в быту, а так же при приготовлении различных блюд • Ледяной кубик в тушёном мясе - сделает его сочным и нежным (добавляйте при готовке) • Кофейная ложка в шампанском - сохранит пузырьки игристыми до последнего бокала • Лавровый лист в муке - защитит от жучков и продлит срок хранения • Фольга на сковороде - заменит гриль и даст красивую румяную корочку • Сахар в луке при жарке - ускорит карамелизацию _ и усилит сладость • Лимонная цедра в сахаре - ароматный натуральный подсластитель для выпечки • Яблоко в хлебнице - уберет лишнюю влагу и предотвратит плесень • Чтобы получить прозрачные кубики льда для напитков замораживайте кипяченую воду • Замочите картофель на 20 минут в холодной воде что бы получить хрустящую корочку • Варите яйца после закипания 3 мин-всмятку, 5мин-в мешочек, 8 мин-вкрутую • Что бы быстро и легко очистить вареное яйцо добавьте при варке половинку чайной ложки соды, а посл