🍗 Куриное филе в соевом соусе: быстрый ужин за 12 минут

Курица — универсальный продукт, который можно превратить во вкусный ужин буквально за считанные минуты. Этот рецепт идеально подойдёт для буднего вечера: сытно, ароматно и без лишних хлопот.

📝 Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Мёд или сахар — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень для подачи

👩‍🍳 Как готовить

1. Нарежьте курицу небольшими кусочками.
2. Разогрейте масло на сильном огне и обжарьте филе до золотистой корочки (5–6 минут).
3. Добавьте измельчённый чеснок и обжарьте ещё 30 секунд.
4. Влейте соевый соус и чайную ложку мёда, перемешайте.
5. Подержите на огне ещё 2–3 минуты, чтобы соус слегка загустел.
6. Подавайте с рисом, лапшой или овощами.

💡 Лайфхаки

• Можно добавить немного кунжута — будет азиатский оттенок вкуса.
• Если хотите более насыщенный соус — влейте столовую ложку воды и чайную ложку крахмала.
• Для остроты используйте щепотку чили.

✨ Итог

Всего 12 минут — и у вас на столе аппетитное и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Такой ужин точно спасёт, когда времени на готовку нет.