Когда совсем нет времени готовить, но хочется вкусного и сытного — паста с чесноком и сыром станет настоящим спасением. Минимум ингредиентов, максимум аромата и удовольствия! Простое блюдо, которое можно приготовить за 10 минут и подать как полноценный ужин. Это отличный вариант для занятых будней и “ленивых” вечеров.
Когда совсем нет времени готовить, но хочется вкусного и сытного — паста с чесноком и сыром станет настоящим спасением. Минимум ингредиентов, максимум аромата и удовольствия!
📝 Что понадобится
- Спагетти или любая паста — 200 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Щепотка сухого перца чили (по вкусу)
- Сыр (пармезан или любой твёрдый) — 50 г
- Соль, свежая зелень
👩🍳 Как готовить
- Отварите пасту в подсоленной воде (7–8 минут).
- Пока паста варится, разогрейте на сковороде оливковое масло.
- Добавьте измельчённый чеснок и быстро обжарьте (буквально 30 секунд, чтобы не сгорел).
- Положите щепотку чили — он придаст лёгкую остринку.
- Смешайте готовую пасту с чесночным маслом.
- Посыпьте натёртым сыром и украсьте зеленью.
💡 Лайфхаки
- Если хотите более насыщенный вкус — добавьте немного сливочного масла в соус.
- Для пикантности можно бросить в сковороду горсть маслин или вяленых томатов.
- А если сверху положить жареные креветки или курицу — получится ресторанный вариант.
✨ Итог
Простое блюдо, которое можно приготовить за 10 минут и подать как полноценный ужин. Это отличный вариант для занятых будней и “ленивых” вечеров.