🍵Спрос россиян на чай матча вырос почти в десять раз в 2025 году

Фото: Shkulev Media Holding/ТАСС

Японский напиток знаменит высоким содержанием антиоксидантов и приятным бодрящим эффектом без нервозности, которую многие испытывают при употреблении кофе. С января по август текущего года спрос россиян на чай матча вырос почти в десять раз, сообщает ТАСС.

Помимо японского чая, в числе самых востребованных суперфудов оказались семена чиа и зеленая гречка. Их заказывали вдвое чаще, чем годом ранее. Кроме того, в 2025 году сохраняется интерес к киноа, урбечу, а также кокосовому и льняному маслам.

Причина популярности этих продуктов – высокое содержание полезных микроэлементов. Например, семена чиа богаты омега-3, белком и клетчаткой, а зеленая гречка – источник кверцетина, который помогает снизить риск аллергических реакций. Эксперты рекомендуют правильно сочетать суперфуды с жирами и белками. Так они будут лучше усваиваться организмом. Например, чай матча можно дополнить кокосовым молоком, семена чиа – молочными пудингами, а зеленую гречку можно добавлять в смузи и десерты, а также употреблять с мясом или растительным молоком.