Добрый день или вечер! Природа нас щедро одаривает своими богатствами, а особенно осенью.
13 сентября отмечают День шарлотки и осенних пирогов.
Королевой осеннего стола многие считают шарлотку, один из самых узнаваемых и любимых осенних пирогов, который вызывает ассоциации с детством, уютом и бабушкиными рецептами.
История шарлотки окружена множеством легенд.
По одной из версий, пирог был назван в честь английской служанки Шарлотты, которая ради своего возлюбленного приготовила необычный десерт из хлеба и фруктов. Другая версия связывает название с французским десертом «шарлот», который готовился из бисквитного теста и фруктового пюре. Независимо от происхождения, сегодня шарлотка символизирует домашний уют и осеннее изобилие.
Что может быть лучше, чем аромат свежеиспеченного пирога?
Я тоже не исключение пеку шарлотку с яблоками своей семье, иногда добавляю различные ягоды.
Ее простота в приготовлении, неповторимый вкус сделали ее настоящей классикой. В основе пирога лежат яйца, сахар, мука и, яблоки.
Шарлотка, испечённая дома - любимые лакомство взрослых и детей.
Накрываем стол и будем пить чай с вкусным пирогом - шарлоткой, а также яблочным вареньем.
Сегодня, в сервировке стола принимает участие оранжевая посуда.
Благодарю своих читателей, спасибо за то, что вы есть и за лайк!