Gere - Cabernet Sauvignon 2021
Самое большое потрясение от дегустирования венгерских вин пришло откуда не ждали. Мирно шел вдоль берега Балатона, зашел в обычный СПАР, чтобы выбрать бутылочку на вечер. И решил взять БАЗОВЫЙ каберне совиньон от винодельни Gere. Во-первых, было просто интересно - А как на юге Венгрии получается каберне совиньон? Во-вторых, стало интересно попробовать именно базу. Вина этой винодельни продаются почти в каждом магазине и представлены в трех линейках от самых простых с белой этикеткой до достаточно серьезных.
Все что я могу теперь сказать, после того, как попробовал этот каберне совиньон - это очень круто. Там все идеально: баланс, вкус, кислотность!
Во вкусе вишня, красная слива, клюква, голубика и ноты какао от бочки. Прекрасный баланс, вино округлое и очень мягкое.
Я пошел почитать за счет чего виноделы смогли сделать такое удачное сочетание ягод и фруктов с нотами созревания. Оказалось, что есть хитрость - 80% вина выдерживалось в больших дубовых емкостях, а 20% вина в маленьких барриках и вбирали в себя тона созревания бочки. Общая выдержка - 16 месяцев.
Возраст лоз 25-40 лет.
Вот такое шикарное базовое вино. Стоило оно меньше 1000 рублей, что для напитка такого уровня - просто даром.
В России вина этой винодельни представлены только двумя суперкрутыми именными бутылками. При этом цена их в России ровно такая же, как в Венгрии - примерно 11 500. Но есть нюанс - у нас цена в рублях, а в Венгрии цена в форинтах. А вот курс примерно 4 форинта - 1 рубль. Так что брать их надо однозначно в Венгрии. -)