Появлению готовых соков для детей мы обязаны французскому учёному Луи Пастеру. Он придумал процесс термической обработки жидкостей. Позже появилась картонная упаковка, которая защищает соки от света, запахов, влаги. Дети любят пить соки. Как только попадаем в магазин, детские ручонки тянут вас к стеллажам с соком. А там такое разнообразие ярких пакетиков с трубочками: яблочный, мульти – фруктовый, персиковый – это фавориты детских симпатий. А отличаются ли детские соки от взрослых? Детские и взрослые соки отличаются. И это не игра маркетологов. Существует множество запретов, что нельзя добавлять в детский сок. До трёх лет запрещено добавлять ароматизаторы и красители. А если сок с мякотью, то мякоть должна быть однородной консистенции. Также нельзя добавлять ГМО. Дети все разные, но в большинстве случаев их вкусы совпадают и они просят одинаковые соки:яблоко, апельсин, мультифрут, персик, морковь. Почему такой выбор? да просто это привычные для всех вкусы. И все знают, что они вкусны и