Люблю выращивать сортовые томаты. Каждый раз покупаю новый сорт и если мне помидоры нравятся, собираю с них семена. Так у меня уже собралась небольшая коллекция любимых томатов. Из крупных мне очень нравится сорт "Кристина Ватчева". Это болгарский семейный высокорослый сорт. Крупные плоды - 300-500 грамм розово-малинового цвета. Помидоры сочные, сладкие, ароматные. Идеально подходят для салатов. Порезал один такой помидорчик - и целая мисочка салата!
Мне нравится, когда томаты радуют не только вкусом, но и своим внешним видом. "Долговязая Салли" - среднеспелый высокорослый сорт с красивыми плодами интересной расцветки. Плоды сердцевидные, в стадии зрелости розовые с золотистыми полосками. Вес - 200-400 грамм. Вкус помидора насыщенный, сбалансированный.
Еще один сердцевидный томат: "Оранжевый русский." Высокорослый, среднеспелый. Плоды с желто-оранжевой кожицей и розово - красными разводами. Вкус сладкий, напоминает тропические фрукты. Мякоть сахарная, мясистая, малосеменная. Любителям классического томатного вкуса этот томат может показаться даже слишком сладким.
Для консервирования я выращиваю сорт "Де Барао красный". Его овальные плоды удобно укладывать в банки. Сорт высокорослый, среднеспелый. На вкус сладость преобладает над кислинкой.
В открытом грунте тоже всегда выращивают грядку с томатами. Выбираю низкорослые сорта. "Джина" - отличный сорт. Низкорослый, неприхотливый. Эти помидоры универсального использования. Подойдут они и для свежего потребления, и для переработки. Вкус помидорный, с заметной кислинкой, без сладости. Сорт очень устойчив к болезням. В этом году было дождливое лето, а томаты не заболели. Я до сентября срывала с куста спелые плоды.
Гибриды я тоже выращиваю. Семена с них не собираю, но упаковки хватает на 2–3 года. Сею несколько семян из пачки. Теплица маленькая, а хочется разнообразия. Из любимых — «Черри Зимняя вишня». Это раннеспелый высокорослый гибрид. Созревает первым. Плоды круглые, тёмно-красные, плотные, сладкие.
Люблю эти маленькие помидоры закатывать в литровые банки и для салата «Цезарь» идеально подходят. Это не вся моя коллекция томатов: какие-то выращиваю каждый год, а какие-то чередую. И обязательно пробую что-то новое.
Друзя, какие помидоры вы любите? Расскажите, какие сорта вам нравятся.