Самый сливочный и нежный жюльен с курицей и шампиньонами! Готовится просто, а результат — пальчики оближешь! 🥰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧅 Лук — 1 шт. (мелко)
🍗 Филе куриное — 1 шт. (мелко)
🍄🟫 Шампиньоны — 250 г (мелко)
⚫️ Масло трюфельное — для жарки
🧈 Масло сливочное — 30 г
🥛 Сливки 20-33% — 200 мл
🧀 Сыр — 100 г
🧂 Соль, перец
➡️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Обжарь курицу на трюфельном масле 5 мин. Добавь лук, жарь ещё 3 мин.
2️⃣ Добавь сливочное масло и грибы. Жарь на сильном огне до румяности.
3️⃣ Посоли, поперчи, залей сливками. Туши 10 мин.
4️⃣ Переложи в форму, посыпь сыром, укрась грибами.
5️⃣ Запекай в духовке/аэрогриле 10 мин. при 180°C.
6️⃣ Подавай с салатом и поджаренной чиабаттой! 🥖
Приятного аппетита! 💛
#рек #рецепт #рекомендации #жюльен #фудблог #аэрогриль #ужин #обед
#жюльенрецепт #духовка
