🍁 Ну что ж, похоже осень вступает в свои права, и теплые деньки на исходе. Даже солнце сегодня нас не сильно балует своим присутствием. И такая погода, а еще запах листьев в воздухе как-то сами собой подталкивают к осеннему меню, а в частности к теплым тыквенным супам. 🥣 Я помониторила гастро поляну и нашла для себя на сегодня самый аппетитный супчик - крем-суп с лангустинами и трюфелем из сезонного трюфельного спешла в меню «Pasta на Солянке». С 8 сентября в «Pasta на Солянке» можно попробовать сезонный спешл с трюфелем в главной роли. В качестве закуски преподносят нежный мешочек бурраты, дополненный благородным чёрным трюфелем и сладостью томата (790 ₽), а согреваться в особенно свежий сентябрьский день предлагают сливочно-мягким тыквенным крем-супом с лангустинами и трюфелем (590 ₽). Не обошлось без трюфеля и в пастах: им дополняют равиоли с рикоттой (890 ₽). Нежное тесто готовят по старинным рецептам из отборной муки твёрдых сортов, а начинку из кремовой рикотты усиливают на